政府开放日丨菏泽：消费者走进食品企业 多方联动共筑食品安全防线

  鲁网12月28日讯（记者 洪常良）元旦、春节双节将至，为保障节日期间食品安全，发挥社会各界监督作用，使广大消费者了解食品生产安全状况，推动全市食品安全工作持续向好，12月27日，菏泽市市场监管局举办“政府开放日”活动，邀请人大代表、政协委员、媒体记者等走进食品企业，实地探访食品生产一线。 

  在山东稻香村食品工业有限公司，参观团在总经理郭志朋带领下，深入现代化加工工厂。厂区配备10万级空气净化设备，GMP 模范车间实现全方位透明化无菌生产、全流程智慧化监管，从原料采购到产品包装，全程信息化控制，多系统协同管理，异物、金属探测及产品追溯等技术，确保每块产品从生产到终端的质量安全，让“每个好日子，都有稻香村”成为消费者共识。

  山东鲁花浓香花生油有限公司以完备管理体系著称，ISO三体系与HACCP体系全方位护航，7S 及“三标”管理规范生产现场。公司坚守品质底线，始终坚持“绝不让消费者食用一滴不健康油”的管理理念，对原料、制程、仓储严格把关。针对前期网络出现的“鲁花食用油燃烧呈现类似沥青的物质”词条后，菏泽市市场监管局组织定陶区局连夜奔赴企业开展突击检查，现场未发现违法违规行为。现场抽检产品2批次，经检验，并未检出矿物油成分。 

  定陶区御山淀粉制品厂将传统工艺与现代设备融合，厂区和生产车间布局合理，资源配置充足精良，落实食品安全主体责任，保障产品质量。菏泽市局针对淀粉制品行业隐患，开展4个月专项整治，定陶区多家企业完成或正在升级改造，关停问题户，整治成效显著。 

  菏泽智慧冷城小作坊聚集区是监管创新成果。菏泽市市场监管局为破解小作坊监管难题，依“疏堵结合”原则，建长效机制，“四小”整治、提升方案多管齐下，相关经验获省市场监管局肯定、媒体报道、省领导批示推广，今年更依托项目打造小作坊聚集区与产业孵化基地，探索园区化新路径。

  近年来，菏泽市严格落实“四个最严”要求，紧紧围绕国家和省关于“实施食品安全战略”一系列决策部署，坚持日常监管与专项整治相结合，健全食品安全常态化治理机制，持续创新监管方式，防范化解食品生产安全风险，提升食品生产企业质量安全保障水平，推动食品产业高质量发展，连续两年在省对市食品安全评议考核中获评“A级”等次。菏泽市市场监管局负责同志表示，未来将持续提升食品安全治理能力和水平，推动食品安全工作迈向新高度，守护市民舌尖上的安全，让大家吃得安心、舒心，共筑坚固食品安全防线迎接新年，进一步增强群众生活获得感、幸福感。