济南市文明委印发通知 大力开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”行动

　　鲁网8月19日讯 为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，在全社会大力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围，济南市文明委印发《关于大力开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”行动的通知》，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

　　通知要求，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的十九大和十九届二中、三中、四中全会精神，紧紧围绕培育和践行社会主义核心价值观，大力弘扬优秀传统文化，以全市党员干部、城乡居民和青少年学生为重点对象，以文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建活动为主要载体，坚持强化法治保障与加强实践养成相结合，坚持强化监督监管与加强宣传教育相结合，建立长效机制，采取有效措施，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

　　要充分发挥群众性精神文明创建活动推动作用。要加强分类指导，充分发挥群众的主体作用和主动精神，广泛开展形式多样的群众性文明创建活动，让群众成为厉行节约、反对浪费的主体主角。在文明城市创建中要以激励约束为重点，针对生产、流通、消费等各个环节开展反对餐饮浪费专项治理和宣传教育活动;在文明村镇创建中要以移风易俗为重点，倡树勤俭节约文明乡风;在文明单位创建中要以推进机关单位食堂光盘行动为重点，努力建设节约型单位;在文明家庭创建中要以普及节俭常识为重点，大力推行科学文明餐饮消费模式;在文明校园创建中要以培养学生节约习惯为重点，推动勤俭意识融入学校教育，有效制止餐饮浪费行为。

　　要充分发挥新时代文明实践活动教育作用。各新时代文明实践中心(站、所)，要将开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”行动，作为提升城乡居民文明素质和社会文明程度的重要内容，深入挖掘优秀传统文化资源，把节俭节约的优秀传统美德教育，与深入开展艰苦奋斗优良传统教育、基本国情教育、爱惜粮食教育结合起来，以群众喜闻乐见的形式，开展学习、传播、践行等文明实践活动，大力弘扬戒奢克俭的优良传统。要发动广大志愿者、志愿服务组织积极参与，突显特色、打造品牌，把节俭节约的原则要求转化为具体、可操作的志愿服务活动项目，使俭以养德的理念内化为人们的精神追求、外化为人们的自觉行动。

　　要充分发挥新闻宣传舆论引导作用。各级各类新闻媒体要结合各自实际和特点，采取多种形式开展国情教育，宣传我国粮食生产供应情况，树立粮食安全危机意识，积极倡导合理、健康的饮食文化，大力破除讲排场、比阔气等不良风气，促进反对餐饮浪费成为全社会的自觉行为。要加强公益广告宣传，专题创意设计一批宣传普及文明餐桌、光盘行动理念的公益广告，在重要版面、黄金时段、显著位置广泛刊播展示。党报党刊、电台电视台，要运用新闻报道、言论评论、访谈节目、专题节目等形式传播节俭节约的价值观，宣传各级各部门开展行动的生动实践和先进经验，树立节约光荣、浪费可耻的鲜明导向。网络媒体要发挥自身优势，适应分众化特点，联系群众身边事例，通过网络宣传、网络文化、网络服务集聚网上舆论引导合力，形成良好的网上舆论环境。主要新闻媒体要设立曝光台，查找、曝光一批铺张浪费、奢侈奢靡的典型案例，形成强大舆论压力。

　　要充分发挥长效机制保障作用。行业主管部门要制定餐饮业服务规范，研究建立餐饮企业反对餐饮浪费工作奖惩制度，推动形成惩戒浪费的办法规定，运用行政管理手段强化节约光荣、浪费可耻的理念。要结合餐饮服务食品安全量化分级管理、旅游星级饭店质量等级评定等工作，强化标准中反对食品浪费的要求，把节约粮食、珍惜资源的要求融入到企业经营理念中，打造济南餐饮行业节俭文化。要将厉行勤俭节约、反对餐饮浪费作为重要内容，广泛讨论修订村规民约、行规行约、职业规范。要强化督促检查、加强考核评估，把行动开展成效纳入文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园评选和全国文明城市创建暗访测评考核体系，建立督导机制，明确具体标准，加大分值权重，推动各级各部门积极参与配合，不断建立完善制止餐饮浪费行为长效机制。

　　《通知》要求，各级各有关部门要充分认识厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的重要意义，将其作为培育和践行社会主义核心价值观的一项重要任务，切实增强责任感和紧迫感，加强组织领导，建立健全文明委统一领导、文明办组织协调、相关职能部门各负其责、社会各方面积极参与的工作机制，抓紧制定具体实施方案并抓好落实。各级文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园要带头开展“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”行动，认真落实工作任务，发挥示范表率作用。(来源: 爱济南新闻客户端)