临沂检验检测工作：引领健康未来 共筑安全防线 

  鲁网8月14日讯 为深入弘扬践行沂蒙精神，实施“志愿沂蒙 周行一善”全民志愿服务项目，充分发挥检验检测优势与科普特色，8月9日，临沂市检验检测中心组织开展“健康守护 安全先行”科普教育活动，旨在通过一系列针对性强、互动性高的科普活动，为中小学生筑起一道坚实的饮食用药安全防线。

  食品标签的秘密，解锁安全营养之门。食品安全检验技术专家以《食品安全》为题，通过深入浅出的讲解、生动有趣的方式，为孩子们揭开食品标签的神秘面纱，引导孩子们了解食品配料表的奥秘，学会识别那些隐藏在名字背后的“健康陷阱”，教会他们如何根据营养成分表，挑选出既安全又富含营养的食品。同时，针对当前热门的“网红”小食品，重点剖析其潜在的安全风险，让孩子们学会理性消费，远离健康隐患。

  沂蒙瑰宝，探秘道地药材的神奇世界。在中药材标本馆内，科普工作人员为孩子们详细讲解了常用中药材的性味归经、药用功效及鉴别要点。“沂蒙山中药资源分布沙盘”的讲解，将全市中药材资源分布直观、立体展现，孩子们将熟悉的地名、知晓的中药材有机结合，与讲解人员充分互动，更加深刻地了解了全市丰富的中药资源。通过现场讲解、标本识别和互动答疑等方式，让他们在感受中医药文化博大精深的同时，也学会如何在日常生活中辨识和使用这些自然的馈赠，深刻体会中华传统医药文化的独特魅力。

  微观视角下的世界，开启科学探索之旅。在听完《微生物的世界》科普后，为了让科普活动更加丰富多彩，专业技术人员指导孩子们借助先进的显微镜设备，一窥平时难以用肉眼察觉的植物微观世界。从叶片的纹理到细胞的排列，每一处细节都蕴含着生命的奥秘。通过专业技术人员的指导，孩子们学习了如何运用显微鉴别技术识别不同植物的特征，了解它们在饮食、药用等方面的应用价值。这不仅激发了孩子们探索求知的浓厚兴趣，更培养了他们细致观察、科学探索的精神品质。

  本次“健康守护安全先行”科普教育活动，是对青少年健康成长的深情关怀。通过一系列精心策划的科普活动，为孩子们在心中播下了安全、健康、科学的种子，提高了他们的食品药品安全意识，并以青少年学生为桥梁纽带，将食品药品安全知识和理念送入千家万户。下一步，中心将继续深入推进科普宣传教育工作，让食品药品安全意识植入内心，为广大人民群众饮食用药安全保驾护航。（通讯员 刘丽）