樱桃红了，桑葚紫了，灵珠山初夏的甜蜜等你来尝

  鲁网6月1日讯 

  风从山野间吹来，

  带着果实的甜香。

  山脚下，

  灵珠山街道的樱桃和桑葚悄然成熟，

  一颗颗红如玛瑙，

  一串串紫若宝石，

  挂满枝头，只待你来采摘。 

  樱桃素有“春果第一枝”的美誉，是我国北方地区最早上市的优质水果之一，色泽鲜艳、果肉紧实、脆嫩多汁。

  桑葚成熟期正值初夏，

  果质油润，酸甜适口，

  以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

  采摘指南

  于永金大樱桃采摘园

  本期推荐：红灯、美早、黄密、齐早、辉煌

  联系电话：13573891178

  西阿陀桑葚采摘园

  本期推荐：桑葚

  联系电话：15253213137

  西阿陀桑葚园（西阿陀公交站往东350米）

  山东省青岛市黄岛区西海岸818路

  瀚林翔生态园

  本期推荐：美早、黄蜜、桑葚、樱桃汁、桑葚干

  联系电话：13365425333

  东山樱桃园

  本期推荐：红灯、美早、黄蜜、沙蜜脱、先锋

  联系电话：13705426367

  东山樱桃园（柳南山村三间房农家菜馆上行200米）

  京辉生态园

  本期推荐：黄蜜、美早

  联系电话：15166033992

  采摘小贴士：

  1、不同品种成熟期略有差异，如黄蜜还需一周左右才进入盛甜期，辉煌约在六月中上旬。建议出行前电话联系采摘园，确认当天是否开放及果实成熟情况，避免跑空。

  2、桑葚娇嫩，建议穿深色衣服，紫色汁水是甜蜜的印记。

  文学中的樱桃

  唐代白居易写下：

  “樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”，

  从此“樱桃小口”

  成了古典美人的标志；

  宋代蒋捷一句“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉”，

  感叹时光飞逝，

  成了最著名的樱桃名句；

  赵彦端笔下：

  “绿葱葱，几颗樱桃叶底红”，

  则写尽了樱桃藏在绿叶下的娇羞姿态。

  樱桃的营养价值

  樱桃营养价值极高，

  每100克含铁量达59毫克，

  是补铁的“水果冠军”。

  维生素A含量比葡萄、苹果高出4至5倍，

  同时富含钙、磷、钾等矿物质，

  堪称“果中珍品”，

  补铁养颜又清甜爽口，老少皆宜。

  趣味冷知识：鸟儿为什么爱吃樱桃

  因为樱桃颜色鲜艳，

  （红色/黑色对鸟类有强烈吸引力）

  且果肉薄、种子小，

  鸟类吃下后能将种子带到远方排泄，

  帮助樱桃传播繁衍

  ——这是植物与动物的奇妙合作。

  文学中的桑葚

  《诗经》里早就留下了桑葚的身影：

  “于嗟鸠兮，无食桑葚。于嗟女兮，无与士耽”

  古人认为斑鸠吃多桑葚会醉，

  便以此劝诫女子不要沉溺于爱情。

  近代文学中，

  鲁迅在《从百草园到三味书屋》里写道：

  “不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚……”

  那紫红的桑葚，

  成了无数人童年记忆中最甜美的符号。

  桑葚的营养与养生

  桑葚早在1993年就被国家卫生部列为

  “既是食品又是药品”的农产品。

  它富含花青素，

  有助于抗氧化、保护心血管；

  同时富含维生素C、硒、铁和膳食纤维。

  中医认为桑葚味甘酸、性寒，归心、肝、

  肾经，有滋阴补血、生津润燥的功效，

  对肝肾阴虚、须发早白、津伤口渴、

  肠燥便秘等均有辅助作用。

  趣味冷知识：白色桑葚你见过吗？

  除了常见的紫黑色桑葚，

  还有白色或淡绿色品种，

  它们的甜度往往比紫黑色更高，

  而且不会染黑舌头！

  （鲁网记者）