济宁市任城区李营街道薛口社区开展“浓情腊八·暖邻同行”志愿服务活动

  鲁网1月21日讯 为传承烟火气十足的民俗文化，拉近邻里情谊，在腊八节来临之际，济宁市任城区李营街道薛口社区组织开展“浓情腊八·暖邻同行”志愿服务活动。

  活动当天，社区活动室被布置得暖意融融，桌上整齐摆放着提前备好的新鲜大蒜、陈醋、玻璃罐、白砂糖等食材工具，每一样都透着细心与周到。网格员首先为大家讲解了腊八蒜的腌制习俗由来——“腊八这天腌制大蒜，一是取‘蒜’与‘算’的谐音，寓意年终算账、辞旧迎新；二是寒冬腊月腌制，蒜味更足、口感更脆，搭配饺子、面条都是绝配”，简单的讲解让大家对这一习俗有了更深刻的了解。讲解结束后，腌制活动正式开始。大家分工协作、互帮互助，现场一派热闹景象。“选蒜要选个头饱满、无破损的紫皮蒜，去皮要轻，不然容易烂”“醋得用酿造醋，加适量白砂糖口感更柔和，颜色也更鲜亮”，网格员一边说着，一边教大家去皮、分拣，大家有说有笑，蒜香与欢声笑语交织在一起，弥漫在活动室的每个角落。

  此次活动，不仅让居民们亲手体验了传统民俗的乐趣，传承了腊八节的文化内涵，更以美食为纽带，搭建了邻里交流互动的平台，让大家在动手实践中增进了感情，感受到了社区大家庭的温暖。下一步，薛口社区将继续挖掘传统节日的文化底蕴，开展更多接地气、有温度的民俗活动，让传统节日焕发新活力，让邻里情谊在欢声笑语中愈发浓厚。（通讯员 周鹏鹏 薛滨滨 徐玉艳）