一半诗意一半烟火
鲁网3月29日讯 44岁的张子龙已作画25年,目前在济南市山大路附近改行做起了烧肉。
刚出锅的鸡架骨,除了味道特别,颜色也很纯正
店里摆放着画桌,空闲的时候他就画上几笔
张子龙作画25年,如今改行做烧肉,但画笔却始终不离手
张子龙是潍坊诸城人,据他讲,他们家乡的烧肉很有名,几乎每家每户都会做,他觉得家乡的烧肉最好吃,一直爱好画画的他,兜兜转转,最终来济南开了一家烧肉店。25年前,张子龙在济南学习画画并安了家,现在,他想从这里找回“童年的味道”。为此,两年前他还专门回老家学习了如何制作烧肉。
疫情期间,好多老顾客都期盼着再吃上一回张子龙做的烧肉
张子龙因画画与济南结缘,现在,他要从这里找回“童年的味道”
“我本身是画画出身,除了调制烧肉的味道外我还很注意烧肉的颜色,这需要长时间的摸索。”张子龙的小店里摆放着画桌,不忙的时候他就要画上几笔。“烧肉界最会画画的,画画界最会烧肉的,一半诗意,一半烟火”,张子龙很享受这样的生活状态。(据山东商报)
责任编辑:王迎
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