临沂市联合检查组到方城小学调研指导学校食堂食品及饮用水安全工作

　　检查组采取实地查看、查阅档案、当面询问等方式，从经营许可、食品安全管理、健康管理、索证索票落实、清洗消毒、加工制作管理、食品添加剂、环境卫生、自查情况、应急体系和饮水管理等方面进行了全面、细致的调研检查。调研过程中，检查组走进食堂，现场查看自来水使用情况，并对饮用水安全制度、应急预案和检测报告等档案材料进行调阅。调研结束，检查组对临沂方城小学校食堂食品安全工作给予高度肯定，同时提出要持续抓细抓牢饮用水管理、高度重视饮用水安全和一些具体指导性建议。

　　食品安全、饮用水安全关系到每一位师生的健康。一直以来，临沂方城小学认真贯彻落实各级关于学校食堂食品及饮用水安全工作的要求，努力提高学校食堂食品及饮用水安全风险防范能力，为保障师生“舌尖上的安全”筑牢了坚实防线。(通讯员 闵庆华)