买全球 卖全球——泰丰食品“实力圈粉”向世界展示“济南好物”

  鲁网11月20日讯（记者 芮情） “我们现在看到的这条生产线，以加工寿司姜片为主……”近日，在莱芜泰丰食品有限公司生产车间内，车间负责人向记者介绍着生姜加工生产线，只见各类自动化设备不停运转，工人们各司其职，现场一派热火朝天景象。

  据了解，莱芜泰丰食品有限公司是一家现代化的综合农产品加工出口企业，主营保鲜类、寿司类、预制菜类等七大系列百余种产品，销售网络覆盖欧美、中东、东南亚等100多个国家和地区，是我国果蔬品类出口龙头企业。

  迈向国际市场 机会与挑战并存

  2002年2月，莱芜泰丰食品有限公司注册成立，同年3月，收获了第一个国际订单，一箱箱莱芜大蒜漂洋过海，驶往马来西亚。

  “第一次出口成功创汇10万美元，这给公司带来了巨大的信心和动力，也让大家意识到自己的产品和服务是能够被国际市场认可的。”莱芜泰丰食品有限公司总经理胥潇说：“不论是个人还是企业，都充满了干劲，纷纷开始投身于新的市场开拓。”

  然而，莱芜泰丰食品有限公司拓展国际“朋友圈”的道路，并不是一帆风顺。胥潇告诉记者，在开拓国际市场初期，的确遇到了许多困难和阻力，国际贸易政策的不确定性、文化差异、缺少专业外贸人才……但公司始终坚持创新发展和诚信经营，并从生产设备、科创技术、供应链管理、市场营销及品牌推广等方面加大投入，不断优化，提升产品知名度和竞争力。

  建立产学研机制 提升产品创新力

  创新，是一个企业发展的永续动力。正如莱芜泰丰食品有限公司，一直将创新视为企业前进的重要准则之一。

  “在效益面前，我们没有停止创新的脚步，建立产学研机制，推进与四川省食品发酵工业研究设计院、山东农业大学等高等院校的‘技术联姻’，并与山东农业大学达成了输送相关专业研究生、博士生驻企搞产品研发、技术升级的合作协议，提高企业农产品技术在该行业科研开发的综合水平。”胥潇介绍说：“公司还利用四川省食品发酵工业研究设计院的技术优势，大力发展高值化寿司姜片生产新技术，并申请专利20余项。”

  随着企业的不断成长，其国际影响力和品牌美誉度极大增强，而说起莱芜泰丰食品有限公司最为“出圈”的产品，寿司姜片绝对值得一提，其香、甜、酸、嫩的独特风味，深受消费者喜爱。但寿司姜片在加工贮藏过程中容易产生褐变现象，口感也会受到影响。

  很多人都曾耳闻国际市场，尤其是日本市场，对于进口食品近乎苛刻的标准，要想进入国际市场，只有一条路，那就是产品质量。

  让产品“颜值”与品质共存 被全球消费者认可

  为提高生产效率和产品质量，占领更高端的国际市场，莱芜泰丰食品有限公司引进了全自动化姜片生产进口设备，打造寿司姜片生产技术生产车间，采用先进加工技术，如高温水煮和快速冷却，最大限度保留原材料的营养成分和原有口感。同时引进先进检测设备，对每一批次产品进行严格质量把关，先后通过了BRC、IFS、HACCP、HALAL、GLOBAL GAP、KOSHER和FDA等多种国际标准化认证，确保农产品符合国际标准，能够被全球消费者所认可。

  此外，莱芜泰丰食品有限公司还拥有一支专业质量管控团队，对原材料的采购、存储、加工和成品检测进行全方位监督管理，为产品质量“保驾护航”。

  多年来，莱芜泰丰食品有限公司凭借过硬的产品质量和良好的企业信誉，先后获得“国家级农业产业化重点龙头企业”“海关AEO认证企业”“外贸突出贡献企业”“中国质量诚信企业”等荣誉称号。如今，莱芜泰丰食品有限公司的国际影响力和品牌美誉度极大增强，2022年全年销售额24.91亿元，2023年前三季度销售额24.58亿元，比去年同期增长60%。

  “莱芜泰丰食品有限公司在逐步发展壮大的过程中，根据市场需求和公司战略调整，确立了‘买全球，卖全球’的企业愿景。胥潇说：“这不仅是泰丰国际化视野和雄心壮志的体现，也反映了公司对全球贸易与合作的承诺。”一路走来，莱芜泰丰食品有限公司携手国内农户、生产商、合作伙伴以及全球采购商，搭建起一个高效、便捷的贸易平台，让不同国家和地区的优质商品能够更好地流通，真正实现了资源共享、合作共赢。

  未来，莱芜泰丰食品有限公司将继续围绕“买全球，卖全球”的企业愿景，积极拓展国际市场、优化产品结构、提升产品质量。同时积极探索新的贸易机会和商业模式，为全球消费者提供优质产品，让世界看到“济南好物”。