以家乡味道探寻城市精神 快手「我的家乡很好吃·临沂篇」勾起老铁味蕾

  鲁网7月15日讯 俗话说“民以食为天”，每座城市，总有一些美食，能勾起人们的味蕾或者家乡记忆。为了更好地展现城市魅力，快手尝试从美食的角度切入，推出了「500个家乡」衍生IP「我的家乡很好吃·临沂篇」。由吗丁啉独家冠名、快手出品的《我的家乡很好吃》之「开卷了临沂」城市人文短片以及站内相关话题活动于近期在快手上线，以家乡味道，深度探寻临沂这座城市的精气神儿与人文故事。

  临沂美食“卷”出新高度，在烟火味道中探寻城市精神

  在人们的印象中，山东因“卷”而闻名。作为土生土长的临沂人，快手达人@小能 凭借鬼畜的舞蹈与烫嘴的Rap为山东各大高校代言而火出圈，其对家乡的“卷”可以说是感触颇深。在《开卷了临沂》短片中，@小能操着一口家乡方言，带领观众从美食视角走进“最卷的临沂”。在四个本地美食场景的切换中，讲述人们热爱生活、万事好消化的城市精神。

  临沂的卷在于——凌晨，一定要喝上第一锅的糁、趁着蒙蒙天色奔赴大集喝一份15元的羊汤、吃一口能卷下全宇宙的煎饼、在炒鸡店里的四方桌上展现极致的热情好客。一碗热乎的糁汤、配上烧饼味道更绝的羊汤、外焦里嫩筋道耐嚼的煎饼、滑嫩鲜美火辣上头的炒鸡，这些是临沂人餐桌上必不可少的美食，也是最日常不过的味道。烟火气的背后，是临沂人力争上游，勤劳质朴，真诚相待的品质，面对人生种种仍能大步向前，随时开卷的坚韧。

  美食作为文化的一部分，可以说是城市的一张新名片。正如烧烤之于淄博，麻辣烫对于天水，它们不仅是地方特色小吃和文化的象征，还能给当地带来巨大的人流量和消费力。 “想去临沂喝羊汤了”“这个暑假要去临沂看看”“临沂的煎饼太绝了”……短片也成功勾起了快手老铁的味蕾和一颗蠢蠢欲动的心。

  快手老铁为家乡代言，各地美食开卷扩大传播声量

  每道美食背后都蕴含着一种情怀，它承载着一座城市的记忆和生活方式，也传承了这个城市的文化特色。为了让快手老铁深度参与，快手上线了#我的家乡很好吃话题活动，让老铁不仅能一起深挖更多临沂美食，还能为自己的家乡美食代言，全国各地的美食随之“卷”起来。截至目前，#我的家乡很好吃 话题挑战赛视频播放量已达到2.6亿，重庆火锅、东北铁锅炖、河南胡辣汤等各地美食纷纷开卷。

  据快手统计，美食垂类是快手站内用户常看的TOP5垂类，并且涌现了大量优质内容创作者，在他们的视频中，不仅有熟悉的家常菜、还有难得一见的宫廷菜、脑洞大开的创意菜等等。从用户的角度来看，年轻人群既喜欢消费“零食”“路边摊”等街头美食，也喜欢消费“品美食”等高端美食；而中老年人群则偏好日常的“农村美食”和“家常菜”。快手站内优质且多元化的美食内容，以及庞大的兴趣人群，也使得「我的家乡很好吃·临沂篇」上线后能引起高度关注与讨论，以家乡为连接点，以美食为共鸣点，撬动站内用户广泛自传播。

  500个家乡，500样中国。快手「500个家乡」IP自2017年推出以来，已经进化为品牌与平台用户共创的长线IP。作为其衍生IP，「我的家乡很好吃·临沂篇」从普通创作者的视角，对家乡小城进行解读，更好地拉近与用户的距离；另一方面「我的家乡很好吃·临沂篇」进行了创新，以美食为切口展现城市精神，正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”。在越来越“卷”的生活中，「我的家乡很好吃·临沂篇」选择用美食来抚慰人心，从而吸引越来越多人走进临沂开启寻味之旅。（本网记者）