生态海域育优品 荣成海参享誉四方

  鲁网5月18日讯 在山东半岛最东端的荣成，北纬37°的黄金海岸线上，藏着被誉为 “参中之王”的荣成海参，这片三面环海的纯净海域，是大自然馈赠的天然参场。

  这里海水澄澈，水温适宜，藻类丰茂，赋予海参得天独厚的生长环境。遵循自然规律的生态养殖，让每一只荣成刺参都体肥肉厚、刺突坚挺，鲜活海参Q弹有劲，离水仍能 “蹦跳”，是大海鲜活的印记。从千年古法捕捞到生态牧场培育，荣成海参承载着深厚的渔耕底蕴。走进中华好当家海参博物馆，沉浸式体验非遗加工技艺，看六大工序淬炼海味精华，感受一代代荣成人与海共生的匠心传承。

  咬一口葱烧海参，酱汁浓郁，软糯弹牙，鲜味儿醇厚绵长；品一碗海参羹，温润滋补，藏着山海间的营养密码。来荣成，赴一场山海之约。在海风里尝鲜，在时光里品韵，把北纬37°的海味珍鲜，刻进难忘的旅行记忆里。（鲁网记者）