烟台市市场监管局召开烟台市食品安全监管工作调度推进会议

  鲁网8月23日讯（记者 魏萱）8月13日，烟台市市场监管局召开全市食品安全监管工作调度推进会议，回顾总结今年以来工作开展情况，分析当前形势，部署下步重点工作任务。烟台市市场监管局副局长王小妮主持会议并讲话，烟台市市场监管局四级调研员于忠波、食品科室以及各区市市场监管局（分局）分管负责同志参加会议。

  会议强调，下半年各项工作要坚持问题导向、目标导向，突出重点、抓住关键，强化措施、加大力度，确保按时保质保量完成年度任务。

  要发挥好食药安办统筹协调作用，落实成员单位季度风险会商、专项协作等机制，加强部门间联动配合，推动全链条协同治理。挖掘亮点打造示范，结合评议考核示范引领项目和监管工作实际，梳理特色亮点做法，为年度食品安全评议做好准备。

  要加强对食品生产企业、食品添加剂生产企业、小作坊开展全覆盖监督检查，对食品添加剂不合格企业开展“一对一会诊”，继续开展葡萄酒、海参、粉丝区域特色品种专项整治行动，定期召开区域风险会商会议。

  要以网络直播带货烟台特色食品、社区团购食用农产品等为重点，全面开展线上监测和线下监管。实施农村食品安全治理提升行动，持续开展特供酒排查整治，切实加大排查力度、深度和广度，确保整治取得实效。

  要扎实推进校园食品安全排查整治，进一步开展学校大宗食材供货商专项检查、强化硬件设施提升、规范餐饮具清洗消毒、加大集中培训和联合检查力度。推动“互联网+明厨亮灶”发挥作用，打好“清洁厨房”建设收官战，加强网络订餐、连锁餐饮的监管，推动小餐饮规范提升。

  要做好食品安全评价性抽检，开展多批次不合格核查处置“回头看”工作，及时总结核查处置帮扶典型案例，加大“你点我检”活动力度，组织特殊食品生产经营单位的食品安全员培训考试。

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