烟台发布苹果产业高质量发展五年规划 全产业链产值力争突破千亿元

  鲁网4月17日讯（记者 魏萱 见习记者 宋雪梅 王珞宁）4月17日上午，烟台市人民政府新闻办公室召开《关于进一步深化烟台苹果产业高质量发展的意见（2026-2030年）》政策例行吹风会。烟台市委副秘书长、市委农办主任，市农业农村局党组书记、局长高言进，烟台市农业农村局党组成员、副局长吴晨光出席发布会并回答记者提问。

  此次出台的五年发展意见，为烟台苹果产业绘制清晰“路线图”、送上硬核“政策包”，明确力争用5年时间推动全链条转型升级，全产业链产值突破千亿元，实现由苹果种植大市向产业价值强市的跨越。

  百年果业根基深厚 直面挑战精准破题

  烟台苹果现代果业拥有155年发展史，是烟台最闪亮的城市名片之一。目前全市苹果年产量700万吨，居全国首位，出口量占全国二分之一，年加工能力超500万吨；现有苹果相关经营主体1300多家，从业人员170万人，全产业链产值达950亿元；品牌价值164亿元，连续16年稳居中国果品区域公用品牌价值榜首，首批入选中欧地理标志保护清单。

  当前国内苹果市场步入品种多元化、品质高端化竞争阶段，消费需求从“吃得到”向“吃得好”转变，烟台苹果树龄老化、品种单一等结构性问题成为制约瓶颈。本次意见紧贴产业实际与果农关切，靶向施策、系统发力。

  四大方向十二项举措 全链赋能提质增效

  《意见》围绕“育好苗”、“种好果”、“卖好价”、“强保障”四大方向，推出12条具体举措，全方位夯实产业根基。

  育好苗，筑牢种源优势。建设种质资源圃，保护小国光、老红玉等传统品种；通过“揭榜挂帅”研发优质种苗，推广烟金蜜、馨元萃等矮砧密植优良品种，形成“早中晚、红黄绿、大中小、甜香脆”各具特色的烟台苹果“新格局”。到2030年，全市苹果新品种占比达到35%以上。

  种好果，提升品质效益。扶持种植企业、家庭农场、合作社发展；五年内改造老旧低效及撂荒果园50万亩以上；推广生态循环、矮砧密植、免套袋模式，推进有机肥替代化肥，2030年科学施肥覆盖率达90%以上，机械化作业面积达100万亩以上。

  卖好价，实现增值增效。实行产地溯源赋码和质量分级标识码“双码”上市；做大精深加工，开发功能性产品，到2030年，全市规上苹果精深加工企业达40家以上，加工能力达550万吨；强化品牌营销，每年开展精准营销、直播带货等活动10场以上，力争品牌溢价率提升20%。

  强保障，凝聚发展合力。每年培训高素质果农、“新农人”1000人次以上；强化融资担保、贴息、保险等金融支持；加快果园社会化服务体系建设，支持果园半托管、全托管,年果园托管面积不少于40万亩；深度挖掘苹果文化，五年内建设休闲观光园、采摘园200个以上，推动果文旅深度融合。

  闭环落实强化保障 政策落地惠及民生

  为确保政策见效，烟台将建立联席会议机制，统筹多部门协同发力；将任务分解到区市、到地块，明确年度目标，形成闭环推进、层层落实的工作格局；创新“财政+金融+社会资本+产业”投入模式，开发专属果业信贷产品，优先保障项目用地，以硬核支撑推动产业高质量发展。

  下一步，烟台将以此次政策为牵引，持续做强烟台苹果百年品牌，让小苹果成为大产业，让烟台苹果真正成为乡村振兴的“金色名片”，惠及百万果农、赋能全域发展。