黄瓜成“皇瓜”高菜价隐藏节后大降“隐患”
一根黄瓜2.2元、两棵大葱9.2元……春节来临，不少蔬菜价格“涨声”又起，其中黄瓜这一“平民蔬菜”更是涨成了“皇家菜”。业内人士认为，受天气影响节前菜价出现大涨，随着储备菜的投放，节后菜价有望快速走低，稳定菜价、缩小“涨跌差”需要政府部门和菜农着眼长远、早作准备。
8日是除夕夜前一天，不少市民选择集中买菜以备春节长假之需。
一根黄瓜2.2元，一棵大白菜14元，两棵大葱9.2元……记者在济南市市中区玉函路另一家大型超市的蔬菜区随机挑选了几样蔬菜，花去25.4元，而单靠这几种菜吃顿饭还不够。业内人士分析认为，天气因素是近期菜价上涨的“主要推手”。 业内人士还指出，节前菜价快速走高的背后，隐藏着节后菜价大幅下降的“隐患”。菜价节前上涨、节后走低本是市场波动的正常规律，但近年来节后蔬菜集中上市时，频繁出现蔬菜滞销以致“菜贱伤农”的现象；缩小节前节后菜价“涨跌差”，有关部门、菜农应早作准备，提前为蔬菜谋好销路，建议继续加大农超对接力度，完善产销对接机制，建立健全多种蔬菜销售模式。
山东社科院省情综合研究中心主任秦庆武认为，提高组织能力、畅通销售渠道，做足“长远功课”才能有效缩小节前节后蔬菜“涨跌差”。他建议，政府应通过引导蔬菜种植散户发展专业合作社等组织化生产，提前摸清当地蔬菜种植和预期产量情况，完善“合作社——社区(工厂或学校)”“菜农与超市”等产销对接渠道，早作准备，避免天气回暖后大量蔬菜滞销以致“伤农”。
责任编辑：宋宪霞