山东启动居民总膳食研究及健康状况调查 涉及6市18个县

　　鲁网1月29日讯（记者 王文婷）记者今天从山东省疾控预防和控制中心获悉，山东日前启动了居民总膳食研究及健康状况调查工作，这是国内首个开展大规模居民膳食摄入量调查的省份。

　　整个调查工作将在济南、烟台、潍坊、泰安、临沂、聊城6市18个县（区）进行，合计调查不少于3600户、10800人。目前，各调查点正在按照计划开展入户调查，预计2月上旬完成全部调查工作。

　　据介绍，开展居民总膳食研究及健康状况调查，对于摸清山东居民各种化学污染物膳食摄入量和营养素摄入量，评估膳食安全性和营养状况，进一步探究食源性疾病的发生原因具有重要意义。