山东威海最牛"外卖哥"做高端外卖 开兰博基尼送餐

　　霸气十足的“猛禽”正准备启程送外卖。

　　猛禽F150，兰博基尼……有人开着这些豪车送外卖，你信么？近日，有网友发帖称，自己在订小龙虾外卖时，送餐者就开了一辆兰博基尼，并附上了照片。这个帖子很快便引发了网友热议。

　　那么，这究竟是怎么一回事儿？记者了解了事情的来龙去脉。

　　装车。

　　“开豪车送餐”这事，威海真的有

　　日前，网友“羽忆”发了一则题为《昨晚定了份小龙虾 居然开兰博基尼送》的帖子。内容大意为：该网友听朋友说在一家餐厅订外卖小龙虾会有豪车送餐，好奇之下遂订了一份；后来，送餐人通知他到附近一个地下停车场取餐，赶过去后发现，对方居然开着一辆兰博基尼；“威海土豪真多……”“羽忆”发出了这样的感叹。

　　“羽忆”的帖子发出后，在短时间内就收到了40多条回复。有网友跟帖称，自己在这家餐厅订外卖时也受到过豪车送餐的待遇，但也有部分网友对此提出了质疑。

　　“肯定是编的，太假了”“开啥车送餐有什么区别，这是商业嘘头”……还有网友认为，这种开豪车送外卖的做法只是一种作秀行为。

　　记者辗转联系到了这家餐厅的老板丁凯（化名），了解到，开着豪车送外卖这事儿真的有。

　　除了“猛禽”F150，他还开着兰博基尼送过饭

　　8月1日中午，我们和丁凯相约在市区古寨南路附近一小区见面，这也是他当天送第一份外卖的地点。

　　12时左右，伴随着一阵巨大的发动机轰鸣声，一辆蓝色猛禽F150稳稳地停在了小区路边，一名男子提着便当盒下了车。他，就是丁凯。

　　霸气的“猛禽”在小区内尤为扎眼，过往居民纷纷投来好奇的目光。“真有意思，还不够一脚油钱的。”得知丁凯是来送外卖时，有的围观者大跌眼镜。

　　对于大家的反应，丁凯已习以为常，他找准楼牌号就匆匆上了楼。

　　据丁凯介绍，他的餐厅目前还未建立起外卖团队，因此他只能先干着。送外卖时，除了驾驶“猛禽”外，他还开过奥迪A6、奔驰CLS300，甚至兰博基尼等，“其中，兰博基尼是借来的。”

　　送了6次餐，光油费花了100多元

　　8月1日中午前后，丁凯共送了六次餐，收入一千三百余元。

　　“全都是送货上门的。”他说，他的餐厅提供的是“高级的私人定制服务”。

　　丁凯算了一笔账，驾驶“猛禽”送的六次餐所花的油钱就得一百多元。“哥送的不是龙虾，是汽油。”他笑言，自己正处在创业初期，对他来说目前最重要的不是利润，而是如何叫响品牌。

　　丁凯今年40岁。今年4月，他和一位朋友决定开一家以麻辣为主的特色餐饮外卖店。选店址、找师傅、确定菜品、设计标志……忙活了一个多月后，6月23日，这家定位高端的私人定制外卖店开始试营业。

　　丁凯主要负责餐厅的日常经营。每天清晨6点，他就开始忙碌起来。每天11点到13点，17点到20点，都是他的送餐时间。“只要订单消费满一百元，市区内的顾客均能享受到免费送餐服务。”丁磊说，他现在平均每天送的二三十单餐都由豪车配送。

　　计划扩大豪车阵容，再买几辆奔驰smart和宝马mini送餐

　　开业一个多月来，丁磊的餐厅有了不少回头客。他推介餐厅业务的微信粉丝增了一千多。

　　“这不是商业嘘头。”谈及有网友的“作秀”评价，丁磊并不认同。他认为，开豪车送餐并没有什么特别的。

　　“况且，我们本身的定位就是要做威海高端外卖餐饮。”他说，等生意慢慢走上正轨，他还准备再购进几辆奔驰smart和宝马mini，因为这两款车车型较为小巧，更方便送餐时出入一些居民小区。“到时候雇几个人，统一服装，显得更加规范。”

　　丁凯说，他的餐厅现在每天营业额在两千元左右，除去各种费用，目前一个月纯收入在八千到一万元。“现在还是不计利润的摸索试验期，关键的是做出影响力。”他说。

　　开豪车送外卖，这种营销方式在国内并不鲜见

　　我了解到，在威海，有市民曾遇到过“开豪车送外卖”的情况，不过这种情况大都是餐厅老板偶然为之。像丁凯这样专门开豪车送外卖的确实挺少见。

　　其实，“开豪车送外卖”这种营销方式在国内并不鲜见。从外地的情况来看，这种营销方式一出现时，都起到了博人眼球的效果。但到底能不能持续创造理想的效果，还需要市场来验证。

　　有业内人士指出，商家不论选择怎样的营销方式，归根到底要能满足特地消费群体的需求，赢得消费者的满意，这才是正道。

　　从这一点来看，大可不必纠结于开豪车送外卖到底是有意为之还是无意而为，你说呢？