醇正鲁花油 飘香媒体行

　　鲁网9月20日讯（记者 王艳）提到鲁花大家一定都不陌生，“滴滴鲁花，香飘万家”这句广告语早在多年之前就风靡了全国。山东鲁花集团已有30年的历史，是深受消费者喜爱的中国花生油著名品牌，更成立了200多个销售公司，形成了覆盖全国的市场营销网络。9月20日，“供给侧·山东策”第十二届中国网络媒体山东行东线记者团便走进了位于烟台莱阳的鲁花生物科技有限公司，亲身感受鲁花的风采。

　　诚信创新，只造健康好油

　　走进鲁花厂区和车间，便随处可见“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的标语。这也是鲁花30年来始终坚持的理念。

　　“做食品企业，就是做良心事业，品质、安全永远放在首位。”鲁花总裁孙东伟说，为了给消费者提供健康、安全、绿色的花生油，鲁花还建立了严格的食品安全管理体系，从原料入口，到花生油出厂，每一个环节都有“苛刻”的质检，保证将最好的、最安全的产品呈现给消费者。

　　生产车间工人在忙碌地工作

　　鲁花集团副总经理、科研中心总经理杜祖波也带领着记者团参观了生产车间。车间内工人正在有序又忙碌地工作着，也可以看到很多大型瓶坯注塑机在生产着瓶坯。鲁花的包装用聚酯瓶坯也曾荣获山东著名品牌的荣誉称号，这也是鲁花集团精益求精的表现。

　　鲁花花生油曾在2002年荣获“国家级放心油”的荣誉称号，鲁花研发的“5s物理压榨工艺”更是先后获得了“山东省科学技术进步”一等奖、“国家科学技术进步奖”。亲见鲁花生产全过程的记者们纷纷表示此行十分有意义。

　　滴滴醇香，为上帝酿造酱油

　　为上帝酿一瓶好酱油

　　鲁花除了花生油之外还有一个主打产品，那就是鲁花自然鲜酱香酱油。记者团也特地探访了鲁花全球最大的高档酱油净酿发酵基地，刚一下车就有醇浓的酱香味扑面而来，味道十分好闻，平日觉得平常的酱油原来也有着不平凡的风味。在厂区内有一排字特别明显“为上帝酿一瓶好酱油”，鲁花集团的负责人介绍道，这里的上帝有两层含义，第一层含义：消费者就是上帝。第二层含义便是鲁花人始终心存敬畏、不忘初衷的本心。

　　近年来，鲁花将现代技术和传统工艺完美结合，对酱油酿造工艺升级换代，生产出了世界领先水平的自然鲜酱香酱油，不仅深受国内消费者青睐，而且还漂洋过海，成为了越来越多外国消费者餐桌上的美味之源。

　　记者在品尝鲁花自然鲜酱香酱油

　　参观现场的过程中鲁花的工作人员还准备了鲁花自然鲜酱香酱油让记者们品尝，大家吃了又吃，都表示味道特别好。

　　在鲁花之前，许多酱油企业采用的都是日晒发酵和水淋法取油的技术。而鲁花勇于创新，历经10年的努力，精心培育出独特的珍稀酱香曲种——鲁花酱香菌。该菌种具有超强活力，蛋白转化率高，在发酵中能形成独特的酱香味道，是任何化学香精、香料无法模拟的。

　　在发酵过程中，鲁花也创新出四季纯净发酵工艺。不但能有效避免露天日晒受到外部杂菌侵蚀和环境污染，而且净酿舱里还模拟春、夏、秋、冬四季交替，使得每一滴酱油都经过6个月的纯净发酵，自然熟成，不需要添加任何防腐剂，口味自然鲜美。

　　供给侧改革，很重要的一点就是要改善供给质量，更好地满足广大人民群众的需要。这也是鲁花一直的追求，鲁花坚持以诚信为本，守护老百姓“舌尖上的安全”，坚定地走“产业报国、惠力民生”之路。