枣庄食药监十三五规划出炉 网售食品将严管

　　鲁网1月13日讯（山东台枣庄站 李泳君）日前，枣庄市食品药品监督管理局十三五规划出台，规划中对“十二五”期间食品药品方面工作发展的现状、存在的问题以及面临的机遇进行了回顾，并对十三五期间面临的机遇、发展的目标、主要任务、重点工程等作出具体规划。

　　同时，规划中对食品、药品安全作出规范，食品安全方面要做到过程全监管，加强源头治理，持续开展食用农产品产地环境治理、农业面源污染防治，重点解决投入品过量使用、农兽药残留污染和重金属污染等问题。加强对生猪定点屠宰企业和家禽屠宰企业的规范管理，严厉打击私屠滥宰、注水或注入其他物质、违法添加使用“瘦肉精”等行为。规范食品添加剂生产使用行为。完善食品召回制度，加强问题食品召回和处理过程的监督。

　　其中，实施食品生产加工小作坊申报登记制度，引导小作坊提档升级、集中生产和企业化运作。加强对互联网销售食品等新生业态的监管，重点监督网络食品交易第三方平台落实审查、实名登记等管理责任。加强清真食品、地方特色食品监管。

　　另外在药品监管方面，主要包括加强医疗器械安全全过程监管，加强中药材和中药饮片生产经营使用全过程管理，加强医疗器械安全全过程监管；加强化妆品安全全过程监管等。

　　按照规划，到“十三五”末，建立起严密高效、社会共治的食品药品安全治理体系，治理能力、产业发展水平和人民群众满意度明显提高，食品药品安全形势持续向好。

　　十三五期间发展目标：

　　1．主要农产品质量安全合格率稳定在 98%以上，食品抽检合格率稳定在 96%以上，药品抽验合格率达到 98%以上。

　　2．食品（含保健食品）抽检量达到 4 份/千人·年；高风险食品生产流通企业、重点餐饮服务单位及药品在产品种、经营使用单位抽验覆盖率达到 100%。

　　3．健全市、区（市）食品风险监测网络体系，食品安全风险监测范围覆盖全市总人口的 85%以上；药品不良反应监测报告数达到 400 份/百万人口，医疗器械不良事件报告数达到 100 份/百万人口。

　　4．每年新认定“三品一标”30 个以上，“三品一标”产地认定面积占同类农产品产地面积 50%以上。

　　5．高效低毒低残留农药使用量占总使用量 68%以上，高毒农药在土壤、消毒、仓储等用量占到 2%以下。

　　6．推进“食安枣庄”建设，创建成为省级食品安全城市，80%以上区（市）创建成为省级食品安全先进区（市）；各区（市）全部创建成为省级农产品质量安全县。

　　7．主要食品品种信息追溯覆盖率达到 90%。

　　8．食品药品安全事故、问题产品处置率达到 100%。

　　9．市级食品药品检验能力达到全省领先水平；全部完成区（市）食品安全检验检测资源整合，区（市）检验机构具备常见食品微生物、重金属、农兽药残留、理化指标等的实验室检验能力及现场快速检验能力；基层食品药品监管所具备快速检验筛查能力。（来源：齐鲁网）