山东绘制国内首张精准“韭菜地图”
鲁网6月8日讯 ( 山东商报 记者李雨）韭菜是我们平时吃的比较多的一种蔬菜，特别是在山东，包包子、包饺子都少不了它。但近年来，市场上一些不法分子兜售的“毒韭菜”让很多消费者开始对韭菜敬而远之。昨日，在省政府新闻办举行的发布会上，省农业厅厅长王金宝就此表示，省第十次党代会以来，山东重点抓农业质量、安全，去年山东省已经绘制完成全省首张韭菜地图，将种植面积半亩以上的韭菜地块全部纳入网格化动态监管，提升了消费者对山东农产品的信心。 韭菜种植面积、产地、流向俱全
“质量安全是农业发展的生命线，在质量安全方面，近年来，我们每年都明确一项重点，抓点带面，引领质量安全水平整体提升。”王金宝说，2014年，在全国率先以省政府令形式出台了农产品质量安全监督管理办法，健全了省市县乡村五级监管队伍；2015年，重点抓了农产品质量安全县创建和追溯体系建设，先后在3个市和53个县开展了国家级和省级安全县同步创建；2016年，以韭菜、羊肉为突破口开展了重点农产品的专项整治，绘制了全国首张精准韭菜地图，将种植面积半亩以上的韭菜地块全部纳入网格化动态监管，实现了精准监管，提升了消费者对山东农产品的信心。
说起“韭菜地图”，我们不由想到了此前一些地方曾经推出的“西瓜地图”。两者都是保障消费安全与权利的有益举措。山东此次推出的“韭菜地图”，是为农产品质量安全监管而绘制。地图本身明确韭菜产地、流向等，能有效防止韭菜农药残留等，保障韭菜供应与消费安全。
据了解，韭菜地图的信息包括韭菜生产、病虫害防治技术和监管现状做全面调查摸底，建立监管信息数据库；并制定涵盖产前、产中、产后关键环节的全链条技术规程，在山东全面推行韭菜标准化生产，网格化管理，实现无缝监管。此外，还鼓励群众举报相关违法行为，最高奖励30万元。目标就是确保进入超市和批发市场的韭菜100%有产地证明，确保不发生韭菜质量安全的重大事件。
记者看到，在“放心韭菜”地图上，通过对韭菜地块的精确标注和地块定位，可以详细了解每个地块的名称、面积、种植模式（露天、小拱棚、大棚）、预计上市时间、主要流向（批发市场、零售市场）等信息。以济南市历城区李林清家的韭菜地为例，将鼠标放置到红色标记上，这块地所在地址为郭店街道办锦平一，种植面积1.5亩，主要流向是零售市场，种植模式为露天。
潍坊成省内最大韭菜产地
2010年4月，青岛市执法部门查扣并销毁的1930公斤农药残留超标韭菜，除了早市、夜市外，工商管理部门在超市和经政府批准的市场上均未发现韭菜农药残留超标问题。但韭菜因此沾上的恶名，还是使这一产业遭到较重打击。
从韭菜地图可以看出，省内韭菜种植面积最大的地市为潍坊市，而潍坊市主要的韭菜产地在寿光，整个寿光市的种植面积是8621.16亩，其次是聊城市。
在韭菜的最大产地是如何规范韭菜的种植呢？2016年韭菜地图绘制后，潍坊市在全市落实韭菜产地准出和市场准入衔接制度，在韭菜上市前，韭菜生产单位需要进行质量安全自律性检测或委托农产品质量安全检测机构检测。检测合格的，由本企业或合作经济组织出具产地证明，严格产地准出。包装上市的韭菜，应当在包装上标注或者附加标识，标明产品名称、生产日期、保质期、生产者、产品认证登记、检测情况等信息。
“对韭菜种植严格规范，有利于促进市场的良性竞争。一些不愿意规范种植韭菜的人员或散户将会放弃种植，种植规模较大园区往往更愿意规范种植扩大规模，也更利于部门监管。”山东省农业厅相关工作人员告诉记者。
在去年，山东商报曾报道过济南市治理韭菜的做法。当时，济南市农业局负责人解释说，由于韭菜生长的特性，特别是它容易招根蛆，因此经常出现使用高剧毒农药以及农药超标的现象。针对这一现象，济南市将韭菜作为农产品专项治理来进行专项整治，其中一个做法，就是摸清全济南市种植韭菜的基地，做出韭菜地图。并发挥445名乡镇农产品质量协管员的作用，把所有种韭菜的地块都网格化管理，责任到人。
出口农产品四分之一山东产
省第十次党代会以来，粮食总产连续五年稳定在900亿斤以上，去年达到940.14亿斤，是历史第二高产年，稳居全国第三位； 油料总产326.8万吨，棉花总产54.8万吨，均居全国第二位； 蔬菜及食用菌总产10327万吨，园艺水果总产1728万吨，肉蛋奶总产1473.7万吨，均居全国首位。
农村居民人均可支配收入稳定增加，2013年首次突破万元大关，达到10620元，去年达到了13954元，连续五年均高于GDP增速和城镇居民人均可支配收入增速。此外，农产品质量安全形势稳定，未发生大的农产品质量安全事件和区域性重大动物疫情。
在品牌建设方面，以省政府名义出台了推进农产品品牌建设的意见和实施方案，在全国率先推出了“齐鲁灵秀地、品牌农产品”省级农产品整体品牌形象，发布了知名农产品品牌目录，首批遴选了11个区域公用品牌、100个企业产品品牌和20个品牌农产品体验店，当前正在组织第二批申报认定工作，山东农产品的市场美誉度和影响力得到明显提升。2016年，全省农产品出口额达到162.9亿美元，占到全国的1/4左右，连续17年领跑全国。