山东省消协提醒：选购沾化冬枣要“两看一认准”

　　鲁网9月16日讯 （记者 赵嘉伟）沾化冬枣作为稀世珍果，以其优异、名贵的品质，被广大消费者所熟悉和青睐，产品行销祖国大江南北并走向国际市场，先后被国家授予“中国果王”、“中国名牌产品”、“中华名果”、“中国十大名枣”等荣誉称号，是国家核准的地理标志证明商标、“中国驰名商标”。进入秋季以来，随着各类鲜枣的大量上市，以婆枣、铃枣等普通鲜枣或其它地方的冬枣假冒沾化冬枣的现象时有发生，严重损坏了沾化冬枣声誉，侵犯了广大消费者的合法权益。

　　为此，山东省消费者协会、滨州市消费者协会、沾化区消费者协会提醒广大消费者，选购沾化冬枣要做到“两看一认准”：

　　看识别特征。正宗成熟的沾化冬枣（1号）多为圆形，平均单果重14.6克，梗洼（连接果柄处）凹陷，顶洼（果顶）平整，不凹陷，皮孔中等，不明显，色泽光亮赭红，皮薄肉脆，浓甜微酸爽口，食之无渣。

　　沾冬2号（俗称二代冬枣）多为扁圆形，梗洼、顶洼向内凹陷（算盘珠形），皮孔较大、明显、皮薄；果肉黄绿色、肉细、甜脆爽口、细嫩多汁、食之无渣，味质极佳。

　　看成熟期。沾化冬枣是在沾化地域范围内，按标准化生产技术规程种植的，整个成熟过程历经白熟期、脆熟期、完熟期三个时期，必须达到脆熟期才能成熟上市。大棚沾化冬枣9月中旬陆续采摘上市，大田冬枣9月底10月初陆续采摘上市，凡在此之前上市的冬枣（网络上以现货方式销售的冬枣）或者不符合以上识别特征的均不是沾化冬枣。

　　认准正牌。如购买到假冒沾化冬枣，请向当地消费者协会（消费者权益保护委员会）或者市场监管部门进行投诉，依法维护自身的合法权益。