政企合作监管，让外卖更安全

　　鲁网1月14日讯 看到穿梭在大街小巷、居民小区写字间的外卖小哥，你会想到什么？省两会召开在即，美团外卖小哥宋鹏翀向省政协“民声连线”提了一个建议，加强政企合作，让外卖平台发挥自身技术、大数据等资源优势，共同监管食品安全。

济南市食品药品监督管理局执法人员对送餐店家进行现场检查（资料图)

　　随着经济社会步入新常态，餐饮服务行业在扩内需、促消费、稳增长、惠民生等方面发挥着越来越重要的作用。网络餐饮平台的繁荣发展，给外卖骑手群体提供了较多的就业岗位。

　　“我们在取餐时了解到，目前小型餐饮经营面临许多的困难和问题，亟需政府部门出台更细的政策。同时，我们也发现，有些小餐饮在卫生等方面，也有不尽如人意的地方。”外卖小哥宋鹏翀说，政企合作是推动社会共治的主要动力，餐饮外卖平台作为食品经营商家的集合组织，应发挥网络平台自身技术、大数据等资源优势，加强与市场监管部门的协作，探索新的管理举措。

　　“在日常的工作中，我了解到很多以前不知道的政企合作新方式，比如建立天眼系统，对餐饮质量安全市民评价大数据进行整合对比，做到量化统计和数据可视化；比如推动明厨亮灶工程，将商户食品安全晒在网上，更多人参与社会监督；比如试点投放食安封签，保证餐品在配送过程中的食品安全；比如利用平台的互动优势，发挥骑手‘双入户’的宣传优势，渗透到千家万户。”宋鹏翀认为，通过平台与监管部门的协同治理，能共同保障消费者网络订餐服务和食品安全。而在以后的工作中，平台和监管部门可以更紧密地合作，在已有基础上，发展出更多政企共治新方式，更深入地一起推动行业和社会的发展。

　　据统计，目前，小型餐饮单位占山东省餐饮服务行业的30%左右。近年来，随着网络餐饮服务行业的发展，小餐饮通过入网经营的方式为本地社区群众提供餐饮服务，能极大地发挥其服务社区、促进就业、传承美食文化、塑造大众口碑、改善经营质效、丰富旅游产品结构等方面的优势，进而解决当地民生就业问题，提高当地经济水平。

　　他建议多措并举，积极推进监管创新，支持小餐饮商户向标准化、连锁化方向发展，提升其服务品质。（据山东商报）