【追寻建党百年足迹 网络名人山东行】西红柿有12种口味 来到寿光蔬菜小镇可算是长见识了

　　鲁网5月12日讯（记者 殷会丽 摄影记者 边兴珂）各种颜色的番茄、三色水果椒、樱桃西红柿、苹果苦瓜……在中国(寿光)蔬菜小镇各类蔬菜琳琅满目，让人大开眼界。5月12日，“追寻建党百年足迹——网络名人山东行”采访团来到蔬菜小镇，在工作人员的邀请下，采访团成员们逐一品尝起这些稀奇的果蔬。 

　　这里培育的樱桃西红柿，大小如樱桃，分为球形、洋梨形、醋粟形等多种果型，口味多达12种。一种巧克力口味的樱桃西红柿，售价最高可达到每斤130元，小蕃茄已成为寿光菜农的摇钱树。现场讲解员为大家介绍。“很多人一听水果辣椒，不知道到底是蔬菜还是水果。其实这是寿光当地培育的新品种辣椒，它不但脆甜可口，还含有丰富的维生素，市场价格也是普通甜椒的5倍。”网络名人“七年环球”尝了一下水果辣椒后立刻就爱上了这口感。 

　　再往里走，在极具科幻感的现代化大棚里，数十垄培养基中的棕色“土壤”引起了网络名人的好奇。讲解员为大家解疑称，这是椰糠无土栽培。目前，国内传统的蔬菜生产劳动力成本高、生产效率低、利润率低，寿光蔬菜小镇为实现蔬菜产业的可持续发展，积极探索“椰糠无土栽培技术”等多种新型生产方式。这种由椰子壳加工而成的“椰糠”，外观与泥炭极其相似，质地较轻，具有天然有机、无污染、通透性好的特点，不但适合蔬菜的根系生长，还能有效减少病虫害，并且水肥保持力也超过普通土壤的3倍，非常适合蔬菜育苗，可有效促进作物生长，达到增产效果。 

　　占地12000平方米的智能连栋温室，作为全国蔬菜质量标准中心试验示范基地，这座连栋温室完全按照行业标准建设，采用的现代科技不仅有计算机气候控制、二氧化碳补气、水循环处理等系统，还有自动化灌溉系统、植物补光系统以及完善的植保方案等。整个温室合理解决了植物生长所需要的光、温、水、肥、气等各项条件，确保了适合植物生长的环境条件。 

　　在这里，熊蜂授粉、生物防治、水肥一体化管控等技术得到了集成应用，蔬菜产品全部达到绿色AA级标准。此外，蔬菜小镇的每一种蔬菜不但有量身定制的营养配餐，还有定期“体检”，根据“体检”结果，电脑会自动进行营养液的配比，使蔬菜的营养更丰富，口感更好，品质得到大幅提升。 

　　如今，自主研发的黄瓜新品种“寿研4号”，一株可同时带三个瓜，亩产可达3万公斤；自主培育的巧克力色樱桃番茄品种——寿研吉利，抗病性强，口感酸甜；自主培育的黄色樱桃番茄“夏威夷”，糖度可达12度以上，完全可以替代以色列的优秀品种……值得一提的是，目前，寿光市企业育种研发中心达到13家，拥有自主知识产权的蔬菜新品种达到140个，种苗年繁育能力达到17亿株，产值10亿多元，除满足本市需求外，还销往全国各地。