【追寻建党百年足迹 网络名人山东行】走近潍坊 见证“中国菜都”的发展与担当

　　大众网·海报新闻见习记者 李子骄 潍坊报道

　　如果你问一个高中生什么是“发展”，他会告诉你，发展的实质是事物的前进和上升，是新事物的产生和旧事物的灭亡。自然界、人类社会以及人的认识都是发展的。如果你问网络名人@魏新什么是“发展”，他会告诉你，发展是经过岁月的考验欣欣向荣，是振兴的印证。而潍坊寿光，可以称得上是“发展”的代名词。

　　近日，“追寻建党百年足迹——网络名人山东行”采访团来到潍坊寿光，亲身体验了一回什么是真正的“蔬菜大户”。人们常说，“中国的蔬菜看山东，山东的蔬菜看潍坊，潍坊的蔬菜看寿光。”科学的蔬菜大棚和先进的技术使得寿光有着全国“菜篮子”的美誉，寿光蔬菜供应着70%北京的蔬菜量，还销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，甚至远销国外，在世界各国消费群体中皆有口碑。

　　不过，魏新上次来寿光，却见到了这座城市最“狼狈”的模样。2018年，受第18号台风“温比亚”的影响，寿光市18日、19日连续出现了大暴雨，肆无忌惮的狂风骤雨，造成景明村、牟城村、口子村等沿岸村庄相继被淹，多地蔬菜瓜果棚被毁。

　　2018年，魏新在寿光灾区献爱心

　　就在整个城市蒙上了一层阴霾时，魏新包里塞着筹来的八九万现金，去给口子镇的灾民分发。“记得一进寿光，就看到路边的大棚泡全都在泥水里，那时还想，遇此重创，不知何时才能缓过来。这次再来，发现一切安好，这里的活力如同蔬菜般喜人，还偶遇了上次返程时路边打散酒时认识的朋友，特别让人开心。”

　　三年的时间里，寿光挺过来了，不仅如此，它更加繁荣，更加多姿多彩。2019年6月，中国（寿光）蔬菜小镇项目由寿光蔬菜产业集团建设运营，按照“国内领先、世界一流”的目标规划建设，被列入2020年山东省重大项目。走进蔬菜小镇，各类蔬菜琳琅满目，应有尽有。熊蜂授粉、生物防治、水肥一体化管控等技术得到了集成应用，蔬菜产品全部达到绿色AA级标准。每一种蔬菜不但有量身定制的营养配餐，还有定期“体检”，根据“体检”结果，电脑会自动进行营养液的配比，使蔬菜的营养更丰富，口感更好，品质得到大幅提升。值得一提的是，目前，寿光市企业育种研发中心达到13家，拥有自主知识产权的蔬菜新品种达到140个，种苗年繁育能力达到17亿株，产值10亿多元，除满足本市需求外，还销往全国各地。

　　嚼着清脆甘甜的黄瓜，网络名人@朱毅陷入了回忆。2003年非典期间，寿光给北京捐赠了22.5万公斤新鲜蔬菜。武汉封城时，寿光全力以赴保障蔬菜供应，每天向武汉提供平价蔬菜600吨。去年北京疫情波动时，寿光第一时间伸出援手，黄瓜、柿子、丝瓜、苦瓜……北京需求多少，寿光就供应多少。仅2020年6月15日、16日两天，寿光分别运送了452.4吨、456.4吨蔬菜。她说，“寿光人的辛勤劳动，不仅改变着10亿人的菜篮子，还是危急时刻的菜篮子担当。”

　　三十多年筚路蓝缕，寿光从一把锄头背靠天，到现在的智能大棚，寿光人种的不仅仅是菜，而是世界奇迹。当然，如果你认为蔬菜只能用来果腹，那就大错特错了。在寿光的国际蔬菜博览会上，有一种名叫红魔鬼的辣椒，这种辣椒全球排名第四。据介绍，如果普通人承受的辣值是1的话，这种辣椒的辣值就是100万，一个辣椒就可以把大象的嘴辣肿。由于太辣，所以这种辣椒无法用于食用，只能作为“防狼喷雾”的原材料。

　　展会上，南瓜红船，辣椒军旗，大美“姜山”……会场“绿绘百年风华”的蔬菜文化景观展，也以让采访团成员为之惊叹。“瓜瓜菜菜，奇奇怪怪，可可爱爱。这里蔬菜种类之多真的远超认知，特长丝瓜竟然能有两米长，南瓜还有贵族品种，番茄树单株冠幅可达14米以上，寿光蔬菜就是这么厉害，不服不行！”

　　作为中国唯一的国际性蔬菜专业展会，寿光国际蔬菜博览会创办于2000年。这里有“养鱼不换水，种菜不用土和肥”的鱼菜共生模式，有各式各样大瓜挂在空中生长的廊架风景，光是葫芦，就分很多品种，如牛腿葫芦、天鹅葫芦、美女葫芦……近年来，潍坊围绕蔬菜产业创新经验的“寿光模式”，不仅促进了当地蔬菜的产业化发展，成了我国名副其实的米袋子、菜篮子，更带动了我国很多偏远、贫困地区的脱贫致富。

　　为了庆祝中国共产党成立100周年，今年展会通过12个不同主题的展馆，集中展示智慧农业、生物组培、物联网等前沿技术100多项，管道栽培、岩棉栽培、水培、雾培等栽培模式80多种。同时，采取实地种植与展位展示相结合、蔬菜园艺与文化艺术相结合、经贸洽谈与观光旅游相结合的模式，依托寿光蔬菜产业的优势，全面汇集、展示、交流、推广国内外蔬菜产业及相关领域的新技术、新品种、新成果和新理念，进一步创新提升“寿光模式”，全面推进乡村振兴，加快农业现代化建设。