蔬菜背后藏科技 鲁港澳台记者走进“农业硅谷”——寿光蔬菜小镇

　　鲁网10月13日讯 （记者 李超伟 摄影记者 边兴珂）奶油生菜、三色水果椒、巨人南瓜、苹果苦瓜……在中国(寿光)蔬菜小镇各类蔬菜琳琅满目，让人大开眼界。10月12日，参加“相约母亲河· 共话齐鲁情——台港澳媒体山东行”联合采风活动的鲁台港澳记者一行，走进“农业硅谷”——中国(寿光)蔬菜小镇，共同感受“菜篮子”背后的现代农业科技。

　　走进物控中心，首先映入眼帘的是智慧物联平台。据现场工作人员介绍，在屏幕左侧可以看到整个园区的运营模式，从标准化种植到全程可追溯，涵盖了整个蔬菜全产业链。在屏幕右侧可以看到整个蔬菜小镇的全景、数据统计、气象预报、环境监测、温室情况，真正实现了全链条标准化、智慧化生产。

　　再往里走，在极具科幻感的现代化大棚里，这里培育的樱桃西红柿，大小如樱桃，分为球形、洋梨形、醋粟形等多种果型，口味多达12种。听说这些小番茄来头可不小，它们身上可是充满了农业“黑科技”。讲解员为大家解疑，这些番茄都是由椰糠无土栽培而成。目前，国内传统的蔬菜生产劳动力成本高、生产效率低、利润率低，寿光蔬菜小镇为实现蔬菜产业的可持续发展，积极探索“椰糠无土栽培技术”等多种新型生产方式。这种由椰子壳加工而成的“椰糠”，外观与泥炭极其相似，质地较轻，具有天然有机、无污染、通透性好的特点，不但适合蔬菜的根系生长，还能有效减少病虫害，并且与传统的日光温室相比，土地利用率能提高30%以上，生产效率能提高50%以上。

　　占地12000平方米的智能联动温室，集成应用了荷兰、以色列、寿光等高端蔬菜种植技术、设施农业装备及优良品种，采用无土栽培模式种植，全面推广蔬菜标准化体系。温室配备的智能化灌溉设备，根据植株各个生长时期所需的灌溉需求实施最佳灌溉模式，确保植株始终处于最佳生长状态。智能联动温室内安装了空气温湿度、土壤温度、土壤水分、土壤PH值、土壤EC值，二氧化碳浓度、光照强度、叶面温湿度、茎秆粗细等传感器，采集对应的环境数据、作物数据，传到云端，通过对数据建模分析，结合作物生长特点、种植标准，确保了适合植物生长的环境条件。

　　在这里，熊蜂授粉、生物防治、水肥一体化管控等技术得到了集成应用，蔬菜产品全部达到绿色AA级标准。此外，蔬菜小镇的每一种蔬菜不但有量身定制的营养配餐，还有定期“体检”，根据“体检”结果，电脑会自动进行营养液的配比，使蔬菜的营养更丰富，口感更好，品质得到大幅提升。

　　如今，自主研发的黄瓜新品种“寿研4号”，一株可同时带三个瓜，亩产可达3万公斤；自主培育的巧克力色樱桃番茄品种——寿研吉利，抗病性强，口感酸甜；自主培育的黄色樱桃番茄“夏威夷”，糖度可达12度以上，完全可以替代以色列的优秀品种，曾经被外国种子“卡脖子”的现象一去不复返了……值得一提的是，目前，寿光市企业育种研发中心达到13家，拥有自主知识产权的蔬菜新品种达到140个，种苗年繁育能力达到17亿株，产值10亿多元，除满足本市需求外，还销往全国各地。