春天的脚步丨日客流3万营业额翻10倍 济南环联夜市的“烟火气儿”又回来了

  编者按：

  国家疫情防控优化政策“新十条”出台满月有余，疫情高峰平稳度过后，复工复产的步伐稳步加快。城市道路上的行人和汽车又恢复了川流不息的景象，各行各业也在悄然复苏。又是一年春来到，特此，大众网·海报新闻推出“春天的脚步”系列报道，记录下济南各处生机盎然的“烟火气”。

  大众网·海报新闻记者 杜虹晓 郭由 毕胜 济南报道

  华灯初上，夜幕笼罩下的济南城渐渐安静下来，但如果要问这时哪里最热闹？那环联夜市必定榜上有名。

  “来来来，臭豆腐臭豆腐，香飘飘的现炸臭豆腐……”“烤鱿鱼十块钱三串，美女，你要不要辣椒？”吆喝声、嬉笑声充斥着整个夜市，济南夜晚超过零下的气温也抵挡不住游客的热情，久违的“烟火气儿”再次点亮济南“夜经济”。

  今年52岁的程光丽和丈夫经营着一个锅贴摊位，2022年是他们夫妻俩压力最大的一年。

程光丽夫妇一开始在洪楼夜市摆摊经营，2017年搬来了环联夜市。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）

  “今年因为疫情原因，没挣多少钱，生意不好干，夜市都没人。”程光丽告诉记者，原本以为人流少的情况会持续到过年，没想到防疫政策调整了，夜市的客流量直线上升。

  一个月前，程光丽和丈夫先后“阳”了，但考虑到快要过年了，家里还有孩子、老人在等着他们挣了钱回家，程光丽仅仅休息了两天，又返回夜市坚持出摊。

  “疫情严重的时候，夜市没人啊，一天只能卖七八十块钱，”程光丽回忆起一个月之前的夜市，眼神透露出了无奈。“人太少了，一晚上我得关三四次火，要不太长时间不关火，锅就烧坏了。”

  尽管天气严寒，游客还少，但程光丽没有放弃，依旧晚上六点准时出摊。

  功夫不负有心人。经过近20天的缓冲期，环联夜市又恢复了往日的烟火气。看着老顾客们都回来光顾生意，笑容又重回到程光丽的脸上。

  “现在一天一千左右，比之前强太多了。”程光丽说，从元旦开始生意越来越好，也挣了点钱能给家里的孩子和老人买身过年的新衣服。

拥有三个子女的程光丽从最初的帮别人打工逐渐变成了自己经营摊点，与丈夫当上了“小老板”，如今他们的日营业额有近千元。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）

  程光丽的三个孩子都在老家，大女儿刚刚大学毕业，两个双胞胎儿子才刚满18，经济压力十分大。如今，夜市生意终于重回正轨，程光丽也对未来充满了希望。

  环联夜市运营部负责人谢伟告诉记者，疫情防控政策调整之后，环联夜市逐渐恢复往日繁华，“一天的客流量能达到3万人次，基本已经恢复到2019年的状态了。”

  同时，环联夜市决定将于腊月二十九暂停营业，正月初七正式开市。“夜市办公室的电话一天能响五六百次，基本上都是询问夜市是否营业，过年是否歇业的。”谢伟告诉记者，考虑到大多数业主都是外地的，并且由于疫情原因，有些业主甚至三年没有回过家，所以防疫政策调整后的第一年，希望业主也可以早日与家人团聚，过个欢乐祥和的春节。

1月18日晚，春节前夕的济南环联夜市一派热闹的景象。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）

  记者特别注意到，夜市中有不少年轻夫妻带着孩子，“之前带孩子来过一次，在家里就经常闹着要出来玩。”市民孙女士告诉记者，原本计划过年期间再带孩子来，在得知过几天夜市就要暂停营业之后，就立马带孩子来了，“年前抓紧带孩子再来玩一趟。”

  谢伟告诉记者，为了营造开市的热烈气氛，环联夜市计划在开市后举办踩高跷、舞龙灯等充满年味的特色民俗活动，同时也为年轻人准备了更多的主题，例如演唱会、大型魔术等，广大市民敬请期待。

疫情政策的调整也让环联夜市的商户们迎来了“春天”，有商户如今的日均营业额是疫情政策调整前的十几倍。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）

如今环联夜市的客流量上来了，买卖变好了，商户们也愿意在春节前多坚持些日子，多摆几天“摊”。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）

据了解，一个月前环联夜市的日客流量在5000人到8000人，以年轻人为主，如今，各个年龄段的游客纷纷现身环联夜市，日客流量达到了3万人左右。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）

走在环联夜市，济南的那股熟悉的“烟火气”仿佛又回来了。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）

1月18日晚，许多市民和游客来到环联夜市品尝美食。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）

1月18日晚，许多市民和游客来到环联夜市品尝美食。（大众网·海报新闻记者 毕胜 摄）