让牡丹冬天绽放，山东这个市催花有术

催花有术，冬天也能赏牡丹近日，在菏泽市牡丹区黄堽镇绿美智慧农业温室大棚基地，凛冽的北风吹过，牡丹种植户赵天龙裹了裹衣服，一路小跑着钻进了大棚。大棚里，一盆盆排列整齐的催花牡丹蓓蕾初绽，一派生机盎然。红绿掩映间，几名工人手攥着红绳正弯着腰挨个捆扎着牡丹花茎，手法娴熟。

“催花，就是‘催着’牡丹花在不到开放的季节开放。春节马上到了，催花牡丹已经进入了销售季。”赵天龙说，由于催花技术是在打破牡丹自然的生长规律进行培育，因此，需要花农们加倍用心呵护。

“牡丹花实现反季开放，首先让牡丹在冷库中经历30多天的休眠期，模拟冬天的生长环境，再转移至温室里50天左右，来模拟春天的生长环境，其间要进行涂抹催化剂等养护管理。”赵天龙说。

“根据牡丹的品种、品相、花蕾个数等的不同，价格从100元到400元不等，与往年相比价格没有太大变化。”赵天龙说，不过随着催花牡丹销售旺季临近，价格还有上升空间。

电商和便利的交通运输条件，为菏泽牡丹全国销售插上了翅膀。今年，赵天龙培育了3个大棚8000余盆催花牡丹，目前已经订出去近一半。“相比以前，今年的催花牡丹近70%的订单来自网络。”赵天龙说。

在大棚外，一箱箱已经打包、装箱的催花牡丹，在快递员的订单确认下，准备装车。“每年农历腊月二十左右，是催花牡丹的销售峰值，北京、上海、成都等城市的订单尤其多，预计今年我们顺丰会接到8万盆左右的订单。”山东顺丰速运菏泽分公司负责人陈振忠说，随着牡丹销量的日益增加，顺丰增加了临时中转场，开通了牡丹的专属通道，快递员识别出牡丹包裹后，将牡丹分拣到专属通道进行优先配送，省内地区已经实现当日达或明日达，省外地区则可实现次日达。

时至今日，菏泽催花牡丹从业人员已达近万人，催花牡丹的数量大幅度增加，据统计，今年菏泽将有60余万盆催花牡丹投放至全国花卉市场，相比去年增加了近20万盆。菏泽催花牡丹在网络和快递“优先配送”的双重助力下，不断提升观赏价值和市场竞争力，以绚丽的姿态“绽放”全国各地。