济南瓦西葡萄避雨栽培 吃到嘴里可留香十秒

  鲁网9月9日讯 （记者  吴英兰 李颖）济南市商河县的豆腐脑、温泉一直是县域发展的靓丽名片。近年来，随着瓦西葡萄声名鹊起，“阳光玫瑰”不仅逐步照亮农民的幸福生活，也在逐步成为商河县的新名片。

  采用“双限避雨栽培”减少病害发生

  记者走进商河县玉皇庙镇瓦西村的阳光玫瑰葡萄园，整齐划一的避雨棚下，一棵棵独立的葡萄树枝叶茂密，树下垄沟打理的整洁干净，与树上方半遮的避雨棚形成呼应。据瓦西村前党支部书记常延富介绍，他们严格按照山东省果树研究所的要求采用“双限避雨栽培”，这种方式不仅节省种植成本，减少病害的发生，还大幅降低农药的使用量，符合现代人的绿色消费观念。常延富告诉记者：“多数病害通过雨水传播，避雨栽培让我们减少了65%以上的喷药次数，确保了葡萄的绿色健康。”

  据了解，瓦西村自2015年开始种植葡萄，又在2018年引进阳光玫瑰这一品种，截至今年陆续发展至500多亩，是济南市种植葡萄规模最大的一个村。

  “阳光玫瑰” 香味可在口中停留长达10秒

  拆掉外面的葡萄专用纸袋，一串串晶莹剔透的“阳光玫瑰”便映入眼帘，慢慢凑近，还未入口便能闻到一股淡淡的玫瑰清香。轻轻摘下一颗放进嘴里，葡萄的甜味伴随着玫瑰的清香便在嘴里弥漫开来，香味可停留口中长达10秒，让人无限回味。

  记者看到，葡萄园里每一根藤上只结一串葡萄。常延富告诉记者，因严格按照山东省果树研究所“双限避雨栽培”的种植要求，每串葡萄会严格控制在六七十粒，重约一斤七两，亩产约3000斤。“这样控产出来的葡萄，甜度能达到18以上，吃到嘴里，还有一种淡淡的玫瑰香味。一旦产量过高，即便是能种出甜葡萄，也很难有玫瑰香味。我们严格控水、控产，就是为了保品质，种出这又甜又香的好葡萄。”

  常延富随手在一串葡萄的底部揪下一粒放入口中，品尝后说道，“这个甜度大概在17或18度了，上半枝的会更甜，估计能到22度。因为葡萄糖分是从上往下积累的。”他还分享了一个挑选葡萄的小妙招：“如果底部的葡萄都甜了，那这串葡萄的品质绝对上乘。”

  年产值可达1000万 家门口也能发家致富

  据了解，阳光玫瑰属于晚熟品种，9月中旬上市，正好赶上中秋节、国庆节，可满足市场的需求。

  近两年，随着阳光玫瑰的走红，种植面积增加，产量的增加，价格也是一路下滑。“但是我们的葡萄严格控制产量、确保品质，基本不受市场影响，今年优质果还是可以卖到12块钱一斤，一级果卖到10块钱一斤。整体种植亩产2万多元，年产值可达1000万。”常延富一番盘算后，大概算出了一个数据。

  常延波是瓦西寸的种植户，作为一名“80后”，正是上有老下有小的时候。“以前都是外出务工，顾不上家里的老小，更谈不上陪伴。从2018年开始回家种植阳光玫瑰，通过这6年多的时间，自家种植面积已扩大到33亩，年收入30万左右。”常延波说。

  对于现在的生活状态，常延波还是比较满意的。“现在在家门口就能有事情做，增加了收入的同时，平时还能照顾老人和孩子，这几年我感觉非常好。”瓦西村村民常延波看着满园即将成熟的葡萄高兴地说。

  通过绿色认证 让瓦西葡萄香飘更远

  济南“瓦西葡萄”已经成功注册商标，并通过绿色认证，还获得了济南市农产品区域公用品牌“泉水人家”的授权。这不仅增加了葡萄的销量，还提高了瓦西阳光玫瑰的知名度。常延富表示：“下一步，我们将继续与农科院专家合作，通过改良技术进一步提升葡萄品质，让瓦西葡萄香飘更远。”

  “这9年来，我可以说是和葡萄朝夕相处，这虽然是个农产品，但是在我心里这些葡萄早已像家人一样了。”常延富自2015年开始张罗着种植葡萄，截止到目前已有9年时间。“农忙的时候，就在这里干干活。闲暇时，也喜欢上葡萄园里来走走看看，要是一天不来啊，心里就惦记着这些葡萄，现在满园的葡萄飘香，我心里也是满满的自豪感。”