农业减碳，青岛如何“向新逐绿”
青岛坚持生态优先战略，全力推动农业绿色低碳高质量发展，耕地质量不断提高，节水能力显著增强，绿色农产品供给更加丰富。数据显示，全市化肥、农药使用量持续保持“负增长”，畜禽粪污资源化利用率、废旧农膜回收率、农药包装废弃物回收率稳定在90％以上，秸秆综合利用率超过96％。
控碳源，提升农业含“新”量
传统农业生产方式依赖大量的化肥、农药等投入，极大造成资源浪费和环境污染。这种粗放型生产方式不可持续，亟须通过绿色转型提高资源利用效率，保障粮食和重要农产品供给。
在青岛，通过水肥一体化、测土配方施肥技术等新模式新手段，化肥减量增效明显。截至2024年底，全市水肥一体化技术推广面积达140万亩，测土配方施肥技术覆盖率达90％以上，配方肥应用面积达到400万亩以上，全市化肥使用量比上年减少1.5％。
去年秋收结束，市农技中心高级农艺师丁兴民和团队便开始了坚持多年的一项工作——对即墨区蓝村镇绿色增粮先行区内的农田开展土壤取样作业，随后送到专业检测机构对土壤中的pH值、水溶性盐分总量、有机质等21项指标进行深度“体检”，根据检测结果为农户制定合理的施肥方案。
这项重复的工作，市农技中心的农业专家已经持续进行了20年。市农技中心在全市设置84个耕地质量长期监测点，取得化验数据4万多项次，通过分析指标、分作物开展测土配方施肥，为作物生长定制专属“营养餐”。根据土壤类型、农作物需肥规律等因素，持续优化施肥技术，目前技术覆盖率始终保持在90%以上，推动全市化肥使用量连续多年负增长——全市化肥使用量从2020年的26.28万吨（折纯），下降到2023年的24.22万吨（折纯），减少2.06万吨（折纯），下降率7.84%，有效减轻了大肥大水带来的耕地退化问题，降低了农业面源污染对耕地的威胁。
“以前我们种地，都是认为多撒化肥就能多打粮食。但是化肥越用越多，产量却始终没上来，土地还越来越贫瘠。”先行区建设负责人王德生说，自从按照配方施肥，施肥量比过去减少20%，粮食产量“不降反增”。
同时，针对种粮面临的农田水资源不足、传统浇水施肥效率低、农业用工贵等情况，市农业农村局创新集成小麦、玉米滴灌水肥一体化技术，可实现水利用率提高20%以上，肥料利用率提高15%以上，每亩年平均增产10%以上。“这项技术相当于将水肥同时送到作物的根部，便于吸收利用，避免了水和化肥漫灌造成的浪费。”市农技中心专家孙旭亮介绍，此项技术连续两年入选全国、全省农业主推技术，目前已从试验田进入规模粮田，成为推动粮食生产由中产阶段向高效阶段跃升的关键技术。目前，青岛每年推广面积150万亩，占全市粮田面积的20%以上。
近年来，青岛市大力推广种肥同播、有机肥替代化肥等模式。油料作物上，花生重点推广“种肥同播＋专用配方肥”等模式，鼓励果园生草、种植绿肥、粪肥还田，改良土壤，平衡养分、培肥地力。全市耕地土壤有机质含量明显提升。监测点数据显示，每千克土壤中有机质含量由2020年的16.46克增加到2024年的17.95克，增幅达9.1%，年均增长2.3%，耕地综合生产能力持续提升，为粮食单产提升奠定了坚实基础。
值得一提的是，青岛通过集成推广物理防治、生物防治等全程绿色防控技术，全面提升农药使用的科学性和精准度，全市农药使用量比上年减少2.5％。
增碳汇，提升资源利用效能
曾几何时，麦收过后如何处理秸秆是农户最为头疼的问题之一。传统的方式是农作物秸秆焚烧、乱堆乱放，不仅污染环境，而且浪费资源。
然而，正如硬币的正反两面，这些秸秆可能是“生态包袱”，也有可能变成“绿色财富”。
如今在麦收季节，麦田里的一个场景越来越多——联合收割机在前方收割小麦、秸秆打捆机紧跟其后将小麦秸秆收割吸入，经过旋转、压缩、捆绑一番操作，秸秆瞬间捆扎成型，村民随即将“打包”好的秸秆装入停靠在一旁的运输车中，送到堆肥厂等处售卖。
“我们回收田间的小麦、玉米等秸秆，通过添加秸秆辅助剂和牛粪等畜禽粪便的方式来充分进行腐熟，腐熟产生的有机肥料可以直接还田，来增加土壤的有机质。在腐熟过程中，也会杀死一定的微生物和害虫，减少地里的虫害。”青岛泰裕祥生物科技有限公司经理刘衍军告诉记者。
近年来，越来越多如同刘衍军一般的企业家开始关注秸秆还田，“变废为宝”实现生态效益和经济效益的双赢。通过农作物秸秆肥料化利用，助推全市耕地有机质含量平均每年提高1.5个百分点。同时，推广机械粉碎还田、生物堆肥还田、畜禽过腹还田等多种模式，推动农作物秸秆绿色循环利用。目前，青岛市农作物秸秆综合利用率达96％。
不但种植上有突破，养殖也有固碳的方式。青岛通过提升畜禽粪污处理设施配建率和设施利用率，推广生态养殖、农牧结合循环利用等技术模式，推动畜禽粪污堆肥还田，实现粪肥就地消纳、就近还田，提升耕地地力。目前，畜禽粪污综合利用率达95％，畜禽粪污堆肥还田60余万亩。
“吞进”畜禽粪污、农作物秸秆、尾菜，“吐出”优质有机肥……位于平度市南村镇的青岛康利来生物科技集团，拥有国内第一条纳米膜智能化农业废弃物有机肥转化生产线，各类废弃物倒入地下配料仓后，自动按比例进行配料，经机械搅拌，进入发酵槽，多级发酵、翻抛、腐熟，进入陈化区，再就地输送到山东润祺生物科技有限公司车间，生产有机肥。
“我们这条生产线能够持续投料、持续产出，年处理养殖粪污约12万吨，其中处理畜禽粪便6万吨、尾菜4万吨、花生壳和其他秸秆2万吨。”企业相关负责人介绍，“后端”采用聚谷氨酸为核心技术的冷压造粒工艺，制成纯天然高效有机质新型功能性生物有机肥，其是化肥的最佳替代产品，应用于当地及周边县市农田，可以极大限度地减少化肥使用量，土壤碳汇能力得到明显提升。
加快农业发展全面绿色转型，青岛下一步将更加注重发挥农业科技创新作用，进一步突破绿色品种培育、土壤固碳增汇、精准农业、废弃物高值利用、农业面源污染防控、农产品品质评价等关键技术，全链条“组装”一批绿色低碳发展技术，推动农业生产效率与农产品品质双提升。
