临沭县春山茶场：从“南茶北引”先行者到全国茶业百强的奋进之路

  鲁网4月22日讯 一叶知春秋，一茗润沂蒙。在山东省临沭县大兴镇苍马山脚下、羽山旅游风景区内，坐落着一家历经近半个世纪风雨洗礼的老牌茶场——临沭县春山茶场。

  作为“南茶北引”工程较早落地的茶场之一，春山茶场扎根沂蒙沃土，深耕茶叶种植、加工、科研与品牌建设，从一方山间茶园成长为集茶叶研究、示范、推广、种植、加工、生产、销售于一体的大型综合性茶场，用一片绿叶书写了沂蒙茶产业高质量发展的生动篇章。

  根植红色沃土，承“南茶北引”使命

  上世纪 50 年代，国家启动“南茶北引”重大农业工程，旨在打破“北纬 32°以北不能种茶”的传统认知，将南方茶树引种北方，满足北方群众饮茶需求。

  临沂作为山东“南茶北引”首批试点区域，于1965年正式启动引种试点，历经多年试验攻关，成功实现茶树越冬存活，改写了北方无本土茶的历史。1976 年，临沭县春山茶场应势而生，成为“南茶北引”较早的茶场之一，肩负起北方茶叶试种、推广与产业化发展的时代使命。

  春山茶场坐落于苍马山脚下与羽山旅游风景区内，依托国家4A级景区、省级风景名胜区的生态禀赋，依山傍水、气候怡人、四季分明，独特的暖温带湿润大陆性气候，加之昼夜温差适中、土壤肥沃，为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。优越的生态环境造就了茶树生长周期长、叶片肥厚的先天优势，也奠定了春山茶“香气高、滋味浓、耐冲泡”的品质根基。

  历经近五十年发展，春山茶场规模持续壮大，是临沭县茶叶生产重点龙头基地。茶场始终坚持良种化种植、精细化管理，茶园标准化建设水平位居全省前列，凭借规范的种植管理、优质的茶叶产量，连续多年被山东省农业厅授予省级荣誉称号，成为江北茶区标准化茶园建设的标杆典范。

  作为“南茶北引”的亲历者与践行者，春山茶场不仅见证了北方茶产业从无到有、从小到大的发展历程，更以近五十年的坚守，将南方茶种与北方生态完美融合，培育出独具沂蒙特色的优质茶叶品种，为山东乃至北方茶产业发展积累了宝贵经验、提供了坚实支撑。

  坚守品质初心，精研工艺铸精品

  “人重素质，做一个品德高尚的人，是做好万事之本；茶重内质，茶亦像人一样，注重的是其内在的品质，好山好水好工艺，才有春山茶的好内质。”场长袁春山的寄语，道出了春山茶场“品质为魂、匠心制茶”的核心理念。自建场以来，茶场始终把产品品质作为立身之本，深耕制茶工艺，打造核心产品矩阵，形成了独具特色的品牌优势。

  春山茶场拥有自主知识产权的“袁春山”商标及产品包装发明专利，依托自有茶园优质原料，精研制茶技艺，开发出炒青绿茶、红茶、黄茶、保健茶等 8 大系列、36 个高中低档品种，全方位满足不同消费者的饮用需求。其中，以春山雪芽、春山雪剑为代表的核心产品，凭借卓越品质斩获多项国家级、省级大奖，成为沂蒙茶叶的标志性产品。

  “袁春山”系列茶叶依托得天独厚的生长环境，形成了生产期长、叶片肥厚、外形条索细紧完整、色泽绿润、汤色黄绿明亮、滋味醇正、香气高锐、耐冲泡的独特品质特征，区别于南方茶叶的清淡口感，兼具北方茶的醇厚与浓香，深受消费者青睐。

  在品质把控上，春山茶场从茶园种植到鲜叶采摘，从加工炒制到成品包装，全流程执行严格标准。茶园坚持绿色种植，杜绝化学污染，推行有机肥施用、物理防虫等生态管理模式；鲜叶采摘严格遵循时节标准，精选优质芽叶，确保原料上乘；加工环节传承传统炒制工艺，结合现代化设备精准把控温度、时间等参数，最大程度保留茶叶的营养成分与天然香气，实现传统工艺与现代技术的完美融合。

  卓越的品质让春山茶屡获殊荣，在全国及省市各类茶叶评比中摘金夺银：第三届“中茶杯” 名优茶评比获“优质茶”称号；第四届国际名茶评比会荣获银奖；第五届“中茶杯” 评比中，春山雪芽、春山雪剑双获一等奖，获评中国高档茶并载入《中国名茶志》；第八届“中茶杯”一等奖、首届大宗茶一等奖尽收囊中。

  2006年，在纪念“南茶北引”五十周年庆祝活动中，春山雪芽被评为山东十大名茶，再获国际名茶评比银奖；在山东省茶叶质量评比会上获评“特优茶”“山东名茶”；连续三届临沂市茶叶质量评比会上，春山雪芽、春山雪剑均获评全市十大名茶，成为兼具“金杯”与 “口碑”的优质产品。

  深耕品牌建设，创新发展强实力

  品牌是企业的核心竞争力，更是茶产业高质量发展的关键引擎。春山茶场立足产品品质优势，持续强化品牌建设，推动“袁春山”品牌从区域知名走向全国百强，成为沂蒙茶产业的闪亮名片。

  2024年，在权威机构中国茶叶企业品牌价值评估中，春山茶场品牌价值达4.88亿元，成功跻身全国茶叶企业百强，标志着春山茶场的品牌实力、市场竞争力得到全国行业认可。   

  2025年，品牌“袁春山”凭借深厚的品牌底蕴、优质的产品口碑、强劲的市场活力，荣登2025中国农业百强标志性品牌榜单，成为山东茶业品牌走向全国的典范代表。

  从区域老牌茶场到全国茶业百强，春山茶场的品牌崛起之路，始终坚守“品质为先、诚信为本”的理念，依托“南茶北引”的历史底蕴、省级样板园的种植优势、核心产品的品质实力，持续拓展市场渠道，完善销售体系，让沂蒙茶香飘向全国各地。

  如今，“袁春山”茶叶已成为沂蒙山优质特色知名茶叶品牌，凭借稳定的品质、鲜明的特色、良好的口碑，在北方茶叶市场占据重要地位，具备较强的市场竞争优势与品牌溢价能力。

  品牌建设的背后，是春山茶场持续创新、与时俱进的发展理念。茶场不断优化产品结构，针对不同消费场景、不同消费群体，开发多元化产品；创新包装设计，依托产品包装发明专利，提升产品颜值与辨识度；强化品牌宣传，依托“南茶北引”历史文化、沂蒙地域文化，讲好春山茶品牌故事，让品牌影响力持续提升。

  传承匠心精神，赋能产业发展

  五十年栉风沐雨，五十年匠心坚守。春山茶场从“南茶北引”的先行者，成长为全国茶业百强企业，不仅实现了自身的跨越式发展，更成为临沭县乃至临沂市茶产业发展的龙头标杆，为乡村振兴、农民增收、区域农业产业升级贡献了重要力量。

  作为集茶叶研究、示范、推广于一体的综合性茶场，春山茶场充分发挥技术优势、规模优势与品牌优势，积极推广标准化种植技术、优质茶苗品种，带动周边茶农提升种植水平，助力茶产业规模化、规范化发展。茶场通过“茶场+基地+农户”的模式，拓宽茶农增收渠道，让一片小茶叶成为带动群众致富的“金叶子”，为乡村产业振兴注入强劲动能。

  站在新的历史起点，春山茶场将继续坚守“品质为魂、匠心制茶”的初心，传承“南茶北引”的奋斗精神，依托苍马山、羽山优越生态禀赋，持续深耕茶叶种植、加工、科研与品牌建设。未来，茶场将进一步优化核心产品品质，强化“袁春山”品牌建设，拓展市场空间，推动茶产业与文旅产业融合发展，让沂蒙好茶走出山东、走向全国。

  五秩耕耘，初心如磐；一叶醇香，传承不息。临沭县春山茶场将继续以匠心守初心，以品质铸品牌，以创新谋发展，在“南茶北引”的奋进征程上，续写沂蒙茶产业高质量发展的新篇章，让沂蒙茶香飘得更远、传得更久！（鲁网记者）