济宁市任城区越河街道西大寺社区开展“粮安万家·网格倡节约”粮食安全宣传活动

  鲁网10月13日讯 为进一步筑牢粮食安全防线，坚决制止餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约、珍惜粮食的传统美德，营造全社会厉行节约、文明用餐的良好氛围，近日，济宁市任城区越河街道西大寺社区依托网格化治理优势，组织网格员、志愿者深入辖区网格内餐饮门店，扎实开展“粮安万家·网格倡节约”粮食安全专项宣传活动，以网格精细化服务守护群众“舌尖上的安全与节约”。

  活动前期，社区结合日常网格巡查工作，对辖区内家常菜馆、小吃店、快餐店、沿街商铺等餐饮经营主体进行全面摸排梳理，逐一登记门店信息，建立完善餐饮门店宣传台账。通过细化分组、划分宣传片区、明确工作职责，实现辖区餐饮门店宣传全覆盖、无盲区，为本次粮食安全宣传活动扎实有序开展打下坚实基础。

  宣传现场，网格员走进各餐饮门店，与商户负责人、后厨工作人员及就餐群众面对面开展宣传引导。针对餐饮经营商户，重点宣讲粮食安全相关政策法规、餐饮节约行业规范，细致讲解粮食生产的艰辛、粮食安全的重要性，引导商户切实履行食品安全和粮食节约主体责任。同时，积极倡导商户转变经营理念，根据每日客流量科学备菜、合理备货，精准把控食材用量，有效减少后厨食材积压、加工浪费等问题。工作人员鼓励商户主动推行小份菜、半份菜、拼盘菜、按需点餐等便民服务，主动张贴节约粮食宣传标语，引导顾客文明就餐，从餐饮源头遏制浪费行为。 

  此次进网格、进餐饮门店专项宣传活动，精准聚焦餐饮浪费重点领域，有效提升了辖区餐饮商户规范经营、节约食材的责任意识，下一步，西大寺社区将持续深化网格化宣传服务，常态化开展粮食安全、文明餐桌系列宣传活动，持续引导辖区商户、居民自觉抵制餐饮浪费，让厉行节约、反对浪费蔚然成风，切实以基层网格力量筑牢辖区粮食安全防线。（通讯员 张含）