烟台高新区组织开展食品生产企业“质量行”培训活动

  鲁网10月22日讯 近日，烟台高新区综合行政执法局（市场监督管理局）组织开展“质量行”专题培训活动，帮助辖区食品生产企业及相关从业人员准确理解掌握新版预包装食品标签通则以及即将实施的《食品委托生产监督管理办法》，引导企业积极应对新规实施要求，提升食品安全管理能力。全区30余家食品生产企业和部分配套企业参加。

  本次培训邀请食品伙伴网资深专家现场授课，聚焦企业关注的实际需求，对《预包装食品标签通则GB 7718-2025》《预包装食品营养标签通则GB 28050-2025》《食品标识监督管理办法》以及将于今年12月1日施行的《食品委托生产监督管理办法》进行了深入浅出的讲解，结合不同情形进行专题辅导。培训中，企业就难点、堵点问题与授课专家进行了交流互动，参训人员普遍表示本次培训非常及时，面对面听课效果好，受益匪浅。

  本次培训达到了企业吃透新标准、新规定的效果，企业通过培训能够有针对性地排查风险点，提前进行标签改版更新和食品委托生产布局，避免因标签标识不合规等导致的成本浪费和违法风险。下一步，烟台高新区将持续加大食品安全法律法规宣贯力度，强化业务指导，提升辖区食品企业质量安全管理能力，推动全区食品产业高质量发展。（魏萱）