坚持“五链同构”！山东滨州探索节粮减损新实践

  鲁网3月20日讯 （记者 吴晓慧 实习生 弭法娜）3月20日，山东省政府新闻办召开新闻发布会，介绍山东强化“产购储加销”协同，打造高质量粮食安全保障体系等有关情况。

  记者从发布会上了解到，滨州粮食种植面积约880万亩，总产量370万吨左右，人均粮食产量约为全省平均产量的1.7倍，粮食年加工转化量1500万吨以上，稳居全省第1位。近年来，滨州市坚持“五链同构”，探索出了“产购储加销”全链条节粮减损“滨州实践”。

  强化生产链协同，以“定向培优”促进丰产增收。定向选良种，成立院士工作站，自主繁育优质小麦品种12个，推广订单种植300多万亩，年节约加工原料成本5亿元左右。定向提良技，全省首创“双深双晚”“全幅匀播”技术，推动玉米、小麦双季亩产超吨。定向育良田，治理改良盐碱地150多万亩，建成高标准农田518万亩，适度规模经营达70%以上，亩均粮食产能增加10%-20%。

  强化服务链协同，以“精准配套”促进颗粒归仓。围绕机收减损，探索“五统一”规模化经营，成功创建“全国主要农作物生产全程机械化示范市”。2023年麦收期间，机收率、机播率均达99%以上，平均机收粮食损失率约0.64%，居山东省前列。创新采取“合作社＋基地＋农户”社会化服务模式，推行“一条龙”服务，全市土地流转面积362.5万亩，土地流转率64.3%，农业服务组织达5297家，服务农户35万余户。推行粮食烘干补贴政策，提供“代烘干”业务，确保粮食颗粒归仓。

  强化仓储链协同，以“智慧管控”促进集约高效。开展粮食绿色仓储提升行动，累计改造政策性粮食储备库16.1万吨，新增政策性仓容20万吨，免费向农户推广科学储粮示范仓7.2万余个。大力推广机械通风、环流熏蒸、粮情测控储粮技术，全市粮食综合损耗率0.4%左右，远低于国家标准。推动16个地方储备库全部完成智能化改造，成为山东省首个实现地方储备粮全天候实时监测的地市。

  强化价值链协同，以“吃干榨净”促进高值利用。打造出全国最长、最完整小麦绿色循环产业链，一粒小麦能加工出10大类600余种产品，较普通面粉企业产值提高147%左右。在滨州，一粒玉米从淀粉、到结晶葡萄糖、结晶果糖，分别升值1.2、1.57、2.93倍，原料综合利用率98%以上，实现同等经济价值用粮减少。加大副产物及废弃物循环利用，运用废弃物液态酒糟成功研发纯粮液态饲料，年可节约粮食2万吨以上。

  强化供应链协同，以“多元供给”促进扩容提质。开发高端团餐、主食产业化、社区便利店等业务，中裕食品高端团餐服务走进150余家机关餐厅，获评第九届山东省省长质量奖。积极开展爱粮节粮、光盘行动等系列活动50余场，联合央视制作《希望的田野》等专题报道，节粮减损“滨州实践”影响力持续扩大。