山东潍坊诸城:致富路上飘茶香
走进位于山东潍坊诸城市桃林镇的清水茶园,放眼望去满目青绿。“我们这片生态茶园不用农药、化肥,种出的茶叶色翠香幽、味醇形美。”茶园负责人苏井金说。
对桃林镇的村民而言,茶叶是增收致富的“金叶子”,当地村民不仅可以销售自家茶园的茶叶,还可以通过采茶获得收入。“不用出远门,在家门口就能挣钱。”村民李翠花说,她每天在家门口的茶园务工,每月收入3000多元,还能照顾家庭,生活越来越好。
在诸城市颖青茶厂,诸城绿茶制作技艺传承人赵永青指尖翻飞,嫩绿的茶芽在炒锅中跳跃翻滚,散发出独特气韵。茶农们遵循古法又创新求变,以高于常规的温度杀青,历经采茶、晾青、杀青、揉捻、炒青、复火六道工序,最终凝练出诸城绿茶“汤鲜绿、味浓醇、耐冲泡”的卓越品质。
诸城是我国纬度最高的茶叶种植区和产区之一。为有效开发和保护茶叶这一地方特色产品,诸城市探索从茶叶种植、生产到加工、销售的链条式发展模式,引导茶农建立质量品牌意识,不断培育和引进优良品种,有力带动了产业整体效益提升,也让农民收入显著增加。
诸城市进一步强化产业发展支撑体系,创新“强村贷+党组织引领合作社+农户”模式,带动460余户新茶户发展无性系茶园9000余亩;推行老茶园“小田变大田”全程托管,实现全流程标准化管理,推动小农户深度融入大产业;联合山东省农担公司推出“茶叶飘香强村贷”,设立果茶发展基金,推行茶叶特色保险,落实精准贷款和补助资金;联动山东省农技推广机构、高校及行业协会,建立专家工作站与数字茶园科技小院,年均开展技术指导200余人次;推广生态循环种植模式,绿色防控覆盖率达80%。诸城绿茶还搭乘“电商快车”,通过春茶开园仪式、炒茶大赛网络直播等活动,持续提升品牌知名度。
“休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”千年前,苏轼在密州(今诸城)任知州时写下千古名句,将诸城新茶的清雅与文人的豁达心境融为一体,让诸城茶自此与东坡文脉深深相连。如今,这片土地依旧以青山为幕、以匠心为笔,在春日里续写着茶产业与茶文化交融共生的崭新篇章。
诸城市持续推动茶产业与文旅深度融合,不断延伸产业链、提升附加值。诸城建设茶文化客厅、茶文化博物馆,让游客既能登超然台品茗怀古,又能进茶园体验茶事乐趣;推出“茶园深处是吾乡”主题4条研学旅游路线,将山水风光、文化底蕴与茶产业融为一体,让茶文化魅力深入人心。
小小的绿色茶叶,成了当地村民增收致富的特色产业。目前,桃林镇茶园面积已超3万亩,村民人均年收入达4万元。桃林镇党委书记王希云说,下一步当地将以标准化、规模化、工业化、品牌化建设为方向,推进茶产业高质量发展,不断擦亮“诸城绿茶”这块金字招牌。
近年来,诸城坚持生态发展的理念,以茶促旅,以旅兴茶,茶旅交融,康养结合,延长茶产业链,提高茶产品附加值。诸城充分挖掘当地旅游资源和优势特色产业,把种茶产业和旅游产业有机融合,积极打造融旅游、观光、采摘、餐饮于一体的茶旅产业,走出一条“靠山吃山、以茶带富”的乡村全面振兴之路。