齐鲁万象新 | 菏泽牡丹，开出“花样经济”！

  鲁网10月20日讯（记者 李海婧 摄影记者 张超 杨立志）全国各大画廊、画店销售的纯手绘工笔牡丹画，80%以上出自巨野；一朵牡丹，从花、籽、根到蕊，被“吃干榨净”，变成食用油、化妆品、花蕊茶，远销30多个国家和地区。

  10月20​​日，“齐鲁万象新——‘返故乡·看发展’网络名人山东行”活动走进菏泽，在巨野县工笔牡丹画研究院与尧舜牡丹产业园之间，看见一朵牡丹开出的“花样经济”。

  一支丹青笔，绘出振兴图

  画案铺陈、墨色生香。在巨野县工笔牡丹画研究院，画师们勾线、分染、罩染，一笔一画间，雍容牡丹在宣纸上层层绽放。

  巨野，全国唯一一个中国农民绘画之乡，是中国工笔画学会命名的中国工笔画之乡，巨野工笔牡丹画以菏泽牡丹为主要题材，在继承传统工笔技法的基础上，融合现代工艺，突显了牡丹雍容华贵的特点，堪称“不会凋谢的牡丹花”。

  “截至目前，巨野县现有国家级书画家77人、省级书画家189人，拥有8个绘画专业镇，74家基层画院，50个专业村，从事书画创作、销售、装裱等相关产业人员达3.6万余人，年创作作品150余万幅。”据相关负责人介绍，全国各大画廊、画店销售的纯手绘工笔牡丹画80%以上出自巨野，2025年全县书画产业集群综合产值达45亿元。

  巨野工笔牡丹画作为菏泽牡丹文化的重要板块，走出了一条“一画兴百业、一业带五兴”的乡村振兴新路径。在这里，农村妇女、返乡青年、残障人士都能凭技艺增收，作品从几百元到数万元不等。巨野工笔牡丹画已列入山东省级非物质文化遗产代表性项目名录，《花开盛世》《锦绣春光》《盛世中华》等巨幅作品先后亮相上合组织青岛峰会、中国国际进口博览会、人民大会堂等重要场合，并远销100余个国家和地区。

  小小的工笔牡丹画，不仅是弘扬中华优秀传统文化、深化新时代中外文明交流的生动例证。同时，在提高农民文化素养、带动农民发家致富、助推乡村文明发展等方面都发挥了积极作用，发展前景广阔，潜力巨大。

  一朵牡丹花，链就大产业

  如果说巨野画院回答的是“牡丹怎么入画”，那么尧舜牡丹产业园回答的，就是“牡丹怎么生金”。

  近年来，菏泽做好“依托牡丹、延伸牡丹、超越牡丹”文章。如今的菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司，已成为全国规模最大、产业链条延伸最长、生产研发设备最齐全的牡丹深加工企业，参与起草牡丹籽油国家标准和行业标准。

  “牡丹浑身都是宝”，在展厅里有了最直观的注脚。企业投资2.6亿元建设智能化牡丹智造研发基地，落地超临界CO₂萃取规模化生产线，年可处理牡丹鲜花20吨、牡丹根原料100吨，牡丹籽油不饱和脂肪酸含量稳定保持在92%以上；自主研制的花蕊茶专用色选设备，每小时可分拣花蕊茶500公斤。企业联动全国20余所高校院所搭建产学研平台，拥有56项授权专利、10项省级科研成果、2项国际领先核心工艺，是国内唯一拥有牡丹籽油保健食品认证资质的企业，荣获山东省省长质量奖。目前，尧舜牡丹已研发9大品类、170余款产品，覆盖健康食品、护肤日化、文创衍生等领域，远销30多个国家和地区。

  一朵花的产业链有多长，富民的半径就有多大。企业推行“企业+合作社+农户”模式，与千余户花农签订保护价收购协议，让乡亲们在家门口每月能挣到五六千元；集聚18家非遗文创企业打造工业旅游综合体，获评山东省工业旅游示范点；“尧舜牡丹请你来”系列直播累计观看1.67亿人次、累计销售额6000余万元。作为全国最大的牡丹培育、生产、科研、观赏和出口基地，菏泽牡丹籽油已获评国家地理标志保护产品，牡丹特色产业入选山东省“十强”产业雁阵形集群。

  一画一产，皆是文章。从宣纸上的国色天香，到车间里的国色生香，菏泽把一朵牡丹做成了文化，更做成了产业；既富了群众的口袋，也美了人们的精神。这是牡丹产业在鲁西南大地上结出的硕果，也是山东特色农业与文化产业双向赋能、乡村全面振兴的生动样本。