“上个世纪九十年代,鲁酒曾保持了十年全国第一。进入2000年以后,我们先后被川酒、苏酒超越,2018年又被豫酒超越。去年,鲁酒产量仅为川酒产量的三分之一,利润仅为川酒的六分之一。” 刘念波表示,山东作为产酒大省、白酒消费大省,这一局面必须要改写。
刘念波认为,推动鲁酒高质量发展、早日实现鲁酒振兴,必须从培育特色产区、打造高端品牌价值入手。“特色产区,是品质自信与保障的基础。世界名酒均产自产区,像葡萄酒的波尔多产区、纳帕产区等。中国白酒有贵州的酱香产区、四川浓香金三角产区等。”
刘念波告诉记者,鲁酒最大的特色是低度浓香,省白酒协会多年来一直呼吁建设“中国白酒低度浓香产区”,但至今未获得国家官方认可,这在很大程度上影响了高端品牌价值打造。针对这一现状,刘念波建议,尽早组建促进鲁酒发展的协调部门,制定相关产业规划与政策,全力塑造“中国白酒低度浓香产区”。
山东省政府去年6月下发的《关于加快培育白酒骨干企业与知名品牌的指导意见》,为鲁酒振兴划定了路线图。”刘念波呼吁,白酒产业未来有望成为我省高质量发展的重要阵地,鲁酒企业应该勇担鲁酒振兴的大任,尽快培育高端品牌,通过高质量发展重振鲁酒雄风。