鲁网10月8日讯 刚刚过去的“十一”黄金周，各大景区再度上演了人挤人的火爆场面，热门景点之外的体验游、乡村游、野外露营等多样旅游方式选择的背后是黄金周20周年来的变化。泉城济南，在20周年的发展中仍然面临着景区爆满、泉水文化有待进一步开发的困局，在业内专家看来，济南可在将泉水开发出来连成线的基础上，塑造泉水文化品牌的基础上打造旅游目的地，留住游客。
泉水博物馆内五莲轩下“隔窗取水”吸引游客驻足观赏 记者 赵天羿 摄
曲水亭街畔，游客们正在惬意地游览 记者 赵天羿 周里 摄
客流爆满：打造“小黄金周”分流
假期间，全市重点监测的16家4A级以上景区累计接待游客288.58万人次，同比增长14.7%；营业收入1.18亿元。其中：天下第一泉景区累计接待游客达148.57万人次，同比增长26.7%；千佛山景区累计接待游客29.5万人次，同比增长8.5%；方特东方神画接待游客17.44万人次，同比增长30%；九顶塔接待游客14.58万人次，同比增长11.6%；九如山接待游客14.59万人次,同比增长7.5%；园博园接待游客13.39万人次，同比增长7.5%。
数据背后反映了济南旅游市场的火热，除了老城区内的热门景点，近郊景区同样火热。在业内专家看来，黄金周走过20周年，旅游市场的火热也是一个从量变到质变的不断累积的过程。
济南大学商学院教授张振鹏介绍，“从1999年到现在，旅游的人流逐步发展到了现在一个比较爆满的情况。黄金周旅游已经形成了一种趋势和旅游的一种习惯。可以通过延长假期时间，然后采用弹性的假期休假制度来错开人流。”
采访中，有业内人士给出更加详细的建议：与每个月第三个周末相邻的周五和周一期间济南国有景区门票半价，每个月制造一个小的黄金周。“时间设在每个月的第三个周末两侧，能够和周末连在一起，游客可自由组合，延长在济南的逗留时间。”这样不仅可以避开黄金周旅游高峰期，同时可延长外地游客在济南的逗留时间，把泉城济南打造成旅游目的地，该人士表示。
品牌塑造：开发串联泉水文化
在更多的业内人士看来，济南打造建设旅游目的地，核心点在于需要开发利用好济南的特色，泉水文化。
“旅游目的地资源最核心的问题是文化的形式，城市最核心的东西是价值观对游客的吸引力，而济南的泉水文化价值观就体现在‘滴水之恩、涌泉相报’中。”济南市文化和旅游局副局长闫险峰说。在张振鹏看来，“济南需要做泉水文化的品牌，但是现在支撑这个品牌的载体太少了。游客一说看泉水的话，就会想到是趵突泉、黑虎泉和大明湖，然后再到明府城，这一片区域最多一天时间也就逛完了，而且集中在一片区域里面，其他的一些泉水影响力就不够了，好多人是不知道的。”
“实际上济南有72名泉，大大小小的泉水远远不止这些，但都没有开发出来。”张振鹏介绍，真正要做泉水的品牌，要在开发的基础上把泉水连成线，做成泉水旅游的线路图。张振鹏介绍，不只是老城区这一片，要尽可能地把济南的泉水全都囊括到线路中去，丰富济南的旅游产品。“现在的泉水文化大多是把形式展示出来，真正想要做好泉水文化，还需要在品牌宣传上下功夫，现在我们提供的游客可看的东西太少。”
“实际上并不止济南，很多城市都在打造泉水文化的品牌。比如南方有很多城市都在做泉水的文章，他们开发的都是有故事的，济南其实有很多可开发的故事，也有可以支撑的其他类型的产品，但文化和文创相结合的东西比较少。”张振鹏感叹，基于此，泉水文化的开发可以通过文创或者以其他的形式展现出来，让游客可以带走。
目的地建设：挖掘文化内涵拉动二次旅游
在一座城市成为热门打卡地的同时，是否能够拉动二次旅游也见证着城市的吸引力。张振鹏介绍，“目前济南的二次旅游实际上是不够的，因为现在吸引力不够，很多人来看了一次，可能几年之内它就不会再来了。实际上好的一个旅游目的地，一座旅游城市，是让游客来了不想走，走了还想来。”
而要增强济南的城市魅力，打造二次旅游城市，需要挖掘更多的城市文化内涵，讲好泉城故事。“这也需要进行深度的文旅融合，比如72名泉不仅仅是旅游景观，可能每一处泉水背后都有一个来由、故事或者内涵，这都是可以挖掘的，实际上这也是很多老济南都能给讲出来的故事。”张振鹏说。
在张振鹏看来，济南是一座非常适合发展旅游的城市。“很少有城市在中心区域就有两个5A级景区，但济南的大明湖和趵突泉都是5A景区，千佛山是4A级景区。再有济南人本身也是喜欢休闲的，喜欢玩、喜欢吃本身也是一种旅游消费的休闲文化。
除了泉水文化品牌，张振鹏介绍，黄河也是济南很好的旅游品牌。“我们一直没有把黄河很好地用起来，这实际上是将来可以做文章的，把济南的旅游线路拉长，让旅游的产品丰富起来，黄河是一个很好的点。”张振鹏说，现在莱芜又并到济南来了，莱芜本身也有很好的旅游资源。“如果把中部、北部、东部和西部串联起来，再加上南部山区就形成了东、南、西、北、中全方位旅游业态，那么济南就真的是个大的旅游城市了，这样一个全域旅游的基本雏形也就实现了。”
大数据
济南青岛上榜20大目的地城市
刚刚过去的“十一”黄金周，省内外旅游市场依然火爆。美团研究院依托美团平台10月1日至10月5日的数据，对2019年国庆假期旅游消费情况进行了分析。分析结果显示，青岛、济南双双上榜国庆假期旅游目的地城市前20，其中青岛位列第五，济南位列第十三。从全国热门观光旅游景区看，美团门票预订大数据显示，济南趵突泉景区成为2019年国庆假期人气较旺的景区之一。
此外，夜间消费潜力释放，新一线城市和二线城市表现亮眼。今年以来，全国多个城市出台了促进夜间消费的政策措施，着力满足人民群众日益增长的夜间服务消费需求，激发经济增长新动能。2019年国庆假期，促进夜间消费的政策效应进一步显现，全国各地夜间旅游、夜间文化娱乐、聚餐等活动更加活跃。与一线城市相比，新一线城市和二线城市增速更快，其中，青岛市夜间消费同比增长28.5%。
据国内最大的在线旅行社携程旅游发布的《2019年国庆旅游账单》来看，济南和青岛均上榜2019年国庆旅游二十大客源城市。根据携程跟团游和自由行数据，“国内游消费力前十强城市”依次为深圳、北京、沈阳、济南、天津、上海、宁波、福州、厦门和青岛，其中济南位居第四位，单次国内旅游人均花费达到了3247元；青岛位居全国第十，单次国内旅游人均花费达到了3008元。（据山东商报）
